Domaine du Petit Chaumont - AOP Sable de Camargue Rouge des Sables 2020
Languedoc
Rouge
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
« Un arôme délicat exceptionnel entre le corps et la finesse »
Le Rouge des sables est issu d'un assemblage de vieilles vignes qui se distingue par une fraîcheur inattendue, des arômes délicats et une jolie souplesse. Il s'accordera à merveille avec des viandes rouges, rôties ou en sauce, et sublimera vos meilleurs fromages.
Merkmale
Weingut
Domaine du Petit Chaumont
Cuvée
Rouge des sables
Jahrgang
2020
Bezeichnung
AOP Sable de Camargue
Region
Languedoc
Rebsorten
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Terroirs
Substances minérales, silice et calcaire, sans trace d’argile ou de limon
Weinbau
Biologique certifiée
Weinlese
À maturité optimale
Weinbereitung
Sélection parcellaire, tri, égrappage total, léger foulage, macération semi-carbonique, remontage, trois délestages complets, macération longue
Reifung
Embouteillé et stocké dans les chais à 14°C jusqu’à expédition
Alkoholgehalt
13.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Robe rubis profond
Nase
Délicat, de grillé et de fruits rouges
Mund
Charpentée, bien équilibrée, sève longue, arômes de fruits rouges, d'épices et de grillé
Servieren
Dans sa jeunesse entre 12 et 14°C, après vieillissement entre 15 et 18°C
Ouvrir
Carafer 2 heures avant
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Parfait avec une gardianne, des tielles sétoise, viandes rouges en sauce ou grillées...
Domaine du Petit Chaumont
AOP Sable de Camargue
Kundenmeinung
Note des clients
4.1/5
sur 8 avis
Note et avis de M. BENOIT M. Publié le 23/07/2024
Tres bon rouge fruité, avec un beau volume, un joli potentiel de garde...
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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 26/01/2024
Agréablement satisfait par la dégustation de ce rouge des sables d'une bonne corpulence, bien équilibré et très agréable à boire.
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Note et avis de Mme SOPHIE L. Publié le 02/11/2024
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Note et avis de Mme ROMAINE L. Publié le 23/10/2024
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Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 07/09/2024
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 22/05/2024
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Note et avis de M. JEAN-PIERRE C. Publié le 12/05/2024
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 03/04/2024
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