Alain Cavaillès - Blanquette de Limoux Nostra Perla (doux)
Languedoc
Schaumwein
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Perla Nostra ist ein milder Schaumwein aus 100 % Mauzac, der nach der althergebrachten Methode hergestellt wird. Er hat einen geringen Alkoholgehalt, zarte Bläschen und ausgeprägte Apfelaromen. Er ist ein idealer Begleiter für Ihre Desserts wie Tarte Tatin, Birnencrumble, Crêpe Suzette... Eine köstliche Süßigkeit.
Merkmale
Weingut
Alain Cavaillès
Cuvée
Nostra Perla - doux
Bezeichnung
Blanquette de Limoux
Region
Languedoc
Rebsorten
100% Mauzac
Terroirs
Lehm- und kalkhaltiger Boden
Weinbau
Bio-zertifiziert
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Pressen mit einem Druck von maximal 2 Bar. Überlieferte Methode: Besteht darin, die Gärung durch eine Reihe von Filtern in den Schlaf zu versetzen, den halbgegorenen Traubenmost in Flaschen abzufüllen und die Gärung in der Flasche erneut anlaufen zu lassen, wodurch eine spontane und natürliche zweite Gärung entsteht. Die Flaschen werden anschließend degorgiert, um den Wein von seinem Trub zu befreien.
Alkoholgehalt
6%
Restzucker
Süßwein, Restzucker g/l
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Apfelgeschmack
Mund
Sehr ausgeprägte Apfelaromen, Weichheit im Mund, Frische und feine Bläschen
Servieren
bei 9-10°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
Passt wunderbar zu Ihren Desserts, Tarte Tatin, Birnencrumble, Crêpes.
Alain Cavaillès
Blanquette de Limoux
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn ARNALDO T. Veröffentlicht am 27.11.2019
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 19.10.2018
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Cavaillès zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024