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Domaine Borie La Vitarèle - Le Grand Mayol 2014

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

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Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5
3.4/5 (19 Kunden)

15,5/20

RVF

-

87/100

Robert Parker

"In diesem Wein findet man eine seltene Frische. Seine aromatische Brillanz erinnert an Mandelblüten. Als Jean-François Izarn auf einem kühlen Terroir im Talgrund Clairette, Vermentino und Bourboulenc zusammenbrachte, hatte er den richtigen Riecher." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Ein garantiertes Vergnügen!

Merkmale

Weingut

Domaine Borie La Vitarèle

Cuvée

Le Grand Mayol

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

Clairette, Vermentino, Bourboulenc

Terroirs

kalkhaltiges Land am Boden eines kühlen, sonnenarmen Tals

Weinbau

Ecocert-zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

sanfte Pressung ganzer Trauben, leichte Vorklärung, Gärung bei 19-21°C

Reifung

auf Feinhefe in Edelstahltanks, 10% in neuen Barriques

Alkoholgehalt

13,5 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

strohgelbe, glänzende und klare Robe

Nase

auf Düften von Zitrusfrüchten, Garrigue-Aufguss

Mund

mineralisch und rassig, ein südländischer Ausdruck von Frische

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2018

Produktion

7000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Fischgerichten zu genießen: Kabeljaubrandade, gebratene Meerbarben, Bouillabaisse...

Domaine Borie La Vitarèle

Weitere Informationen über Domaine Borie La Vitarèle

Coteaux du Languedoc

Weitere Informationen über Coteaux du Languedoc

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Camille Izarn, die heute von ihrem Mann Ulrich unterstützt wird, zeichnet für Weine verantwortlich, die alle empfehlenswert sind. Das Weingut ist in guten Händen, nachdem ihr Vater, der verstorbene Jean-François Izarn, durch einen Unfall ums Leben gekommen ist. Terres Blanches ist ein Einstiegswein, der wie ein Spitzenwein aussieht und es verdient, gesucht zu werden. Die Cuvée Les Schistes weist eine hohe Lagerfähigkeit auf, Les Crès steht auf Rollkieselböden aus dem Villefranchien. Midi-Rouge in der Appellation Saint Chinian Roquebrun ist die ehrgeizigste Cuvée dieses Weinguts, das seit 1998 biodynamisch arbeitet.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Ein 20 ha großes Weingut, das seit 1998 (biologisch und biodynamisch) von Jean-François Izarn geleitet wird, der ein Anhänger der sanften Weinbereitung mit einheimischen Hefen ist, die die Umwelt und das Terroir respektieren. Dieser äußerst wertvolle Winzer, der von seinen Kollegen anerkannt und geschätzt wurde, "verließ" 2014 vorzeitig die Bühne. Seine Frau Cathy trat brillant in seine Fußstapfen, bevor sie das Zepter an Camille, ihre Tochter, weitergab.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet (Guide 2016) 87/100 (Sehr guter Wein)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2017) 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

In diesem Wein findet man eine seltene Frische. Seine aromatische Brillanz erinnert an Mandelblüten. Jean-François Izarn hatte Recht, als er auf einem frischen Terroir im Talgrund Clairette, Vermentino und Bourboulenc zusammenbrachte.

Über die Domain :

Camille ist seit ihrer Kindheit mit den 60 Hektar Steineichen, der Garrigue und den Weinbergen des Weinguts verwurzelt. Während sie ihre Karriere als Journalistin in Paris begann, führte sie das Schicksal 2014 nach dem Tod ihres Vaters, des charismatischen Jean-François Izarn, zurück ins Herz des Familienweinguts. Die junge Frau hat sich seitdem bewährt und bringt in den verschiedenen Cuvées weiterhin die geologische Vielfalt ihres Gebiets im Osten der Appellation zum Ausdruck. Mit der Hilfe von Ulrich, ihrem Lebensgefährten, der sich für Agronomie begeistert, und ihrer Mutter, die immer an ihrer Seite ist, regt Camille neue Projekte an, wie den Bau der Önothek oder auch Pflanzungen für eine neue Cuvée, die 2024 das Licht der Welt erblicken wird.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5

3.4/5

von 19 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 20.04.2019

Ich mag die Rotweine dieses Weinguts sehr. Dieser Weißwein ist keine Ausnahme!

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN NOEL L. Veröffentlicht am 12.05.2018

Opulente Nase mit Zitrusfrüchten, die nach Garigue riecht. Am Gaumen frisch und mit Finesse, aber etwas hinter der Nase zurückbleibend. Sollte überarbeitet werden.

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn DAVID S. Veröffentlicht am 26.06.2017

Einfacher Wein, dem es an Komplexität mangelt.

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN DANIEL P. Veröffentlicht am 22.10.2016

Apfel und gekochte Birne, buttrig. Im Mund vollmundig und frisch, Finesse. sehr gut.

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 26.08.2016

Ein charaktervoller Wein, der mehr auf Frucht als auf Mineralität setzt. Geradlinig und frisch mit einer leicht bitteren Note im Abgang. Passt zu gegrillten Sardinen.

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. YVES L. Veröffentlicht am 29.05.2016

herrlich und raffiniert

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCK D. Veröffentlicht am 17.06.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 24.06.2021

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn MICHEL L. Veröffentlicht am 19.12.2019

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY D. Veröffentlicht am 17.10.2019

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Hintergrund

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