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Domaine Borie La Vitarèle

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5
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Domaine Borie La Vitarèle
Die Domaine Borie La Vitarèle ist eine Referenz in der Appellation Saint-Chinian. Der 18 Hektar große Weinberg in Causse et Veyran wird seit 1998 in zertifizierter biologischer und biodynamischer Landwirtschaft bewirtschaftet. Die Weinberge sind inmitten von Garrigues und Pinienwäldern angelegt und wurzeln in Böden aus Kalkstein, Schiefer und Rollkiesel.

Die Domaine Borie La Vitarèle stellt Weine her, deren Beständigkeit von allen Seiten gelobt wird. Die Eleganz und Finesse der Weine entsteht durch eine sanfte, minimalistische Vinifikation, die als langsame Infusionen betrachtet wird. Ein respektvoller Ausbau verleiht der Geburt der Cuvées den letzten Schliff.
Weitere Informationen auf der Website von Borie La Vitarèle

Domains empfohlen von

Bettane & Desseauve
Hachette-Weinführer
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

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Bewerteter Standort
19804 Meinungen
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Borie La Vitarèle

Borie La Vitarèle - Saint Chinian Les Schistes rouge 2021

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5 (1 Meinung)

92/100 Coup de Cœur RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

strukturiert
samtige Textur
Garrigue
feine Tannine
Wild
Rinderrippe

" Eine elegante und samtige Cuvée mit viel Charakter!"

"Mit einer schönen Struktur ausgestattet, führt uns Les Schistes in ein Register von Zistrosen und Garrigue mit einem sehr angenehmen Mundfluss und gut integrierten Tanninen. Man behält ein sapidisches Gefühl im Mund". (La RVF 2024).

Domaine Borie La Vitarèle - Saint Chinian Les Terres Blanches rouge 2022

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (4 Meinung)

1*Étoile Hachette

-

90/100 RVF

-

90/100 Decanter

-

90/100 Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2021)
Frische
Feinschmecker
Fruchtbombe
Geflügel
Rindertartar

" Gourmand und knackig!"

Die Cuvée Les Terres Blanches hat eine intensiv rote Farbe und ein feines, delikates Bukett von frischen roten und schwarzen Früchten mit einer Note von süßen Gewürzen. Ein typisch mediterraner Rotwein, köstlich und elegant, ganz frisch, mit einem diskreten Tanningerüst, das sofortiges Vergnügen bereitet.

Domaine Borie La Vitarèle - Midi Rouge 2015

16/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 RVF

"Ein reicher Stoff und eine Holznote, die sich nur langsam integrieren wird, aber ab 2020 schöne Emotionen verspricht." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Jüngster Spross des Weinguts, Midi Rouge, rassig und intensiv ist die Cuvée, die den Alten huldigt. Den großen Languedoc würdig!

Domaine Borie La Vitarèle - Les Crès 2015

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (2 Meinung)

14-15/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

Cité Hachette

Dieser kräftige und warme Wein entwickelt sich von Jahrgang zu Jahrgang weiter zu Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen mit einer samtigen Tanninstruktur. Les Crès ist der westliche Begriff für Kieselsteinböden.

Domaine Borie La Vitarèle - Le Grand Mayol 2018

15,5/20 RVF

-

1*Étoile Hachette

(Notizen Jahrgang 2016)

Drei Rebsorten, die spät reifen, um eine schöne Säure, einen niedrigen Alkoholgehalt und Volumen zu ergeben. Ein Weißwein mit Düften von Zitrusfrüchten und Garrigue-Aufguss in der Nase, mineralisch und rassig im Mund , in einem südlichen Ausdruck von Frische... Ein garantiertes Vergnügen!

Domaine Borie La Vitarèle - Le Grand Mayol 2014

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5

3.4/5 (19 Meinung)

15,5/20 RVF

-

87/100 Robert Parker

"In diesem Wein findet man eine seltene Frische. Seine aromatische Brillanz erinnert an Mandelblüten. Als Jean-François Izarn auf einem kühlen Terroir im Talgrund Clairette, Vermentino und Bourboulenc zusammenbrachte, hatte er den richtigen Riecher." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Ein garantiertes Vergnügen!

Domaine Borie La Vitarèle - La Cuvée des Cigales 2014

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5

4.2/5 (4 Meinung)

Die Cuvée des Cigales ist eine Assemblage aus Merlot und Grenache, die von verschiedenen Böden des Weinguts stammen. Sie bietet das Beste dieser beiden Rebsorten: Vollmundigkeit und Volumen. Ein erfrischender Rotwein, in dem Fruchtaromen und die zarten und intensiven Düfte der Garrigue explodieren. Der Süden in der Flasche!

Domaine Borie La Vitarèle - La Combe 2011

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

Die Cuvée La Combe stammt von ihrer Lage ab: eine Talsohle, in der die Sommernächte kühl sind. Tiefe Böden und langsame Reifezeiten machen ihn zu einem atypischen, fast nördlichen Terroir. Entdecken Sie einen Wein mit raffinierten Aromen, tanninhaltig, der mit der Zeit komplexe Noten entwickelt...