Clos des Nines - Grès de Montpellier L'Orée 2019
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
16/20
Bettane & Desseauve
Der Orée spiegelt die Aromen der umliegenden Garrigues wider: Brombeeren und kleine rote Früchte, unterstützt von rauchigen und schokoladigen Noten. Als echter Terroirwein drückt sich der Mund mit Charme aus, mit einem seidigen und vollen Auftakt. Der blumige Abgang ist durstlöschend und ganz frisch.
Merkmale
Weingut
Clos des Nines
Cuvée
L'Orée
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Grès de Montpellier
Region
Languedoc
Rebsorten
50% Grenache noir, 25% Syrah, 25% Cinsault
Terroirs
Lehm-Muschelkalk- und Sandsteinböden auf Kimmeridgiumgestein
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell von jeder Rebsorte abgebeert in separaten Tanks
Reifung
10 Monate im Tank
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Charmant von reifen Früchten, Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer und Glyzinien
Mund
Vollmundig und delikat. Seidiges Tannin. Durstlöschender und blumiger Abgang mit Veilchen und Schokoladennoten.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu mediterraner Küche, Thunfisch, Meerbarben, Makrelen oder einem Stück Aubrac-Fleisch...
Clos des Nines
Coteaux du Languedoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 16/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Le clos des Nines befindet sich in Fabrègues im Departement Hérault. Isabelle Mangeart leitet dieses neun Hektar große Anwesen, das für den Wein- und Olivenanbau genutzt wird. Nach einem kühlen 2015 und einem wärmeren 2016 findet 2017 in der Cuvée l'orée ein herrliches Gleichgewicht zwischen dem durch die hohe Reife der Trauben eingebrachten Volumen am Gaumen und einer willkommenen Frische.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Im Jahr 2002 beschloss Isabelle Mangeart, Verkaufsleiterin in einem multinationalen Lebensmittelkonzern, ihren Beruf zu wechseln und gründete aus dem Nichts den Clos des Nines, dessen Name eine Anspielung auf ihre drei Töchter (nines, auf Okzitanisch) ist. Der 10 ha große, zusammenhängende Weinberg schmiegt sich zwischen Sète und Montpellier in die Garrigue und die Olivenhaine.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 16.05.2023
Trotz einer originellen Aufmachung fällt es diesem Cuvée schwer, sich aufgrund seines mangelnden Appetits und seines einfachen, aber relativ teuren Stils einzuordnen. Am Gaumen flüssig, etwas streng und eingängig, mit einem Konzentrat aus leicht rauchigen Noten von gekochten Pflaumen, Brombeeren und Feigen, die durch eine ausgeprägte Säure ausgeglichen werden. Nach der Wärme in der Mitte des Mundes trägt diese Säure den Wein in einen würzigen, von Salbei geprägten, aber recht kurzen Abgang. Die Einfachheit und der ausgeprägte südländische Charakter des L'Orée passen perfekt zu einer Terrine vom Cevennen-Schwein oder zum rustikalen Schmelz einer Tatin aus traditioneller Blutwurst aus dem Aveyron, begleitet von einem Salat aus roter Eiche. Note = 3,4.
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