Pierre Tailleur de Vins - Crémant de Limoux à la Volée Brut Nature 2018
Languedoc
Schaumwein
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
"Blasenentdeckung"
Dies ist ein perfekt ausgeführter Crémant nach der Methode Champenoise aus Chardonnay/Pinot Noir mit einem Hauch von Originalität und 25% Chenin. Ein Bouquet von weißen Blumen, subtile Anklänge von Zitrusfrüchten und geröstetem Brot bestimmen die Nase. Am Gaumen belebt eine schöne, prickelnde Materie die Papillen mit Eleganz und Subtilität. Nach 24 Monaten auf Latten werden diese zarten Bläschen die Liebhaber verzaubern, schon als Aperitif und zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Merkmale
Weingut
Pierre Tailleur de Vins
Cuvée
à la Volée Brut Nature
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Crémant de Limoux
Region
Languedoc
Rebsorten
63% Chardonnay, 25% Chenin, 12% Pinot
Terroirs
Chardonnay und Pinot Noir an hochgelegenen Hängen (400 Meter) mit Nord- und Nordwestausrichtung; Chenin auf einem steinigen Plateau für eine gute Reife.
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Sogenannte traditionelle Methode. Beim Pressen der Trauben werden die ersten Säfte gesammelt, um die Köpfe der Cuvées zu bilden. Nach einer ersten alkoholischen Gärung folgt die Assemblage und dann eine zweite Gärung in der Flasche. So kann der Wein schäumen, während die Flaschen auf der Hefe ruhen.
Reifung
24 Monate auf Latten, tägliches Rütteln, dann Degorgieren, um das Depot auszutreiben, schließlich endgültiger Korken, indem man 0 Dosage durchführt
Alkoholgehalt
12,5%
Restzucker
Null-Dosierung g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blasse Robe mit goldenen Reflexen, sehr feine Bläschen
Nase
Bouquet von weißen Blüten und subtilen Duftnoten von Zitrusfrüchten und Toastbrot
Mund
Fein und elegant, zarte Bläschen, subtile Noten von Zitrusfrüchten vermischt mit Haselnuss, Brioche
Servieren
BEI 10°C
Trinken vor
2024
Essens-/Weinpaare
Ideal als Aperitif oder zu einer Platte mit Meeresfrüchten ...
Pierre Weinschneider
Crémant de Limoux
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.2/5
über 5 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn XAVIER D. Veröffentlicht am 26.12.2023
Eine schöne Frucht, aber ausgeprägte Bitterstoffe.
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN FRANCOIS L. Veröffentlicht am 08.07.2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von M. FRANCOIS J. Veröffentlicht am 04.06.2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn MAZZA I. Veröffentlicht am 08.01.2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 25.12.2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Pierre Tailleur de Vins zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024