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Château des Peyregrandes - Faugères blanc 2019

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5
3.7/5 (3 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

(Jahrgangsnotizen 2018)
cremig
elegant

Dies ist ein eleganter und ausdrucksstarker weißer Faugères mit Noten von Blumen und gelben Früchten, der der Identität der beiden Rebsorten, aus denen er besteht, treu bleibt: Roussanne und Marsanne. Am Gaumen sorgt die Fülle für eine schöne Rundheit und reife, köstliche Früchte, die durch eine lebhafte Struktur in ein ausgewogenes Verhältnis gebracht werden. Der lange, würzige Abgang ermöglicht es dieser Cuvée, sich zu Tisch einzuladen, um zu weißem Fleisch oder Fisch in Sauce zu passen.

Merkmale

Weingut

Château des Peyregrandes

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Roussanne, 40% Marsanne

Terroirs

Schieferböden, 200-300 m auf den Vorbergen der Cevennen, Südlage mit Blick auf das Meer

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Direktes Pressen, dann Stabilisierung und Gärung mit Thermoregulierung

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Goldene Robe

Nase

Aromatisch, weiße Früchte und Gewürze

Mund

Lebhafter und voller Auftakt, blumige Aromen und reife Früchte, schöne Ausgewogenheit, eleganter und delikater Wein

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gegrilltem oder geschmortem Fisch, Sushi...

Schloss Peyregrandes

Weitere Informationen über Château des Peyregrandes

Faugères

Weitere Informationen über Faugères

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2019) 2**Sterne (Jahrgang 2018 ) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Marie Boudal kultiviert mit akribischer Sorgfalt ihre alten Rebstöcke (24 ha in Bio) aus Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre (einige sind über 70 Jahre alt), die sich an den Flanken der steilen Hänge von Roquessels in der Appellation Faugères festklammern. Sie hat zwei Etiketten: Ch. des Peyregrandes und Dom. Bénézech-Boudal.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5

3.7/5

auf 3 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. SERGE C. Veröffentlicht am 03/04/2022

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. PASCAL R. Veröffentlicht am 27/02/2021

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. JJEAN LOUIS V. Veröffentlicht am 21/04/2020

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Hintergrund

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