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Mas Haut Buis - Les Agrunelles 2014

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Die Cuvée Les Agrunelles ist ein Weißwein, der in der Nase Düfte von weißen Blumen und gelbfleischigen Früchten mit einer schönen mineralischen Spannung verströmt. Am Gaumen ist er geradlinig und frisch, präzise in seinen Aromen, mit einer schönen, ziselierten Materie versehen und mit einem guten Nachhall ausgestattet. Ein vollendeter Weißwein, der für Genuss steht!

Merkmale

Weingut

Domaine Mas Haut Buis

Cuvée

Les Agrunelles

Jahrgang

2014

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

80% Roussanne, 20% Chardonnay

Terroirs

kalkhaltige Geröllhalden auf dem Plateau du Larzac

Weinbau

traditioneller Anbau ohne chemische Düngemittel oder diverse Behandlungen

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Pressen ganzer Trauben, gefolgt von einer Vorklärung bei ca. 13 °C ohne Zusatz önologischer Produkte

Reifung

6 Monate in halben Fässern

Alkoholgehalt

12.5 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

gold-strohgelbes Kleid

Nase

mit Noten von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten, und immer diese schöne mineralische Spannung

Mund

geradlinig und frisch, aromatische Präzision und ein frischer, ziselierter Stoff, der mit einer guten Persistenz ausgestattet ist

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2018

Produktion

4500 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

als Aperitif, zu Fisch, Frischkäse... zu genießen

Domaine Mas Haut Buis

Weitere Informationen über Domaine Mas Haut Buis

IGP Hérault

Weitere Informationen über IGP Hérault

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Mas Haut-Buis, das ist zunächst einmal eine außergewöhnliche Höhenlage, die sich auf etwa 650 Metern über dem Meeresspiegel zwischen Garrigue, Oliven- und Mandelbäumen eingenistet hat. Die 14 Hektar setzen sich aus nicht weniger als zwölf verschiedenen Parzellen zusammen. Olivier Jeantet, der sich 1999 niederließ, ist ein Autodidakt, der schnell begriff, wie das Geschäft funktioniert und wie anspruchsvoll es ist, große, charaktervolle Weine zu erzeugen, die die Spannung und die Geradlinigkeit der Terrasses du Larzac widerspiegeln. Alte Rebstöcke, viel Arbeit im Weinberg, ein Ausbau in großen Behältern und sorgfältig durchdachte Assemblagen haben es diesem Weingut ermöglicht, sich zu einem der sichersten Werte der Appellation zu entwickeln.

Kundenmeinung

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