Domaine de Cantaussel
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine de Cantaussel
Domaine de Cantaussel - Bergerie 2015
4.7/5 (3 Meinung)
Eine Assemblage aus Carignan, Grenache und Syrah, die auf dem Terroir des Petit Causse gepflanzt wurden. Bergerie ist ein frischer, geschmeidiger Rotwein mit viel Frucht und Nuancen von Sauerkirsche. Er wird nur in sehr guten Jahren produziert (letzter Jahrgang: 2010) Ein hervorragendes Verhältnis von Preis und Qualität BIO!
Domaine de Cantaussel - Minervois La Livinière Pic St Martin 2012
3.6/5 (40 Meinung)
3*Coup de Coeur Hachette
"Das Weingut ist im Aufwind, wie dieser 2012er beweist, der in eine intensive und fesselnde Aromenwelt entführt: reife Himbeeren und schwarze Johannisbeeren, Eukalyptus. Im Auftakt geschmeidig, steigt der Mund auf einem Gerüst aus vanilligen und süßen Tanninen mit Akzenten von Kokosnuss an, wobei er von der Frische der Höhe geprägt bleibt: ein perfektes Gleichgewicht. Patiniertes Leder, heller Tabak und Gewürze tragen zu einer seltenen Komplexität bei; die Nachhaltigkeit trägt zum unmittelbaren Charme dieser Flasche bei und bildet gleichzeitig ihr "Zeitkapital"" (Le Guide Hachette des Vins 2016).
Domaine de Cantaussel - Cuvée Estelum 2010
4/5 (11 Meinung)
Die Cuvée Estelum wird aus den alten Rebstöcken des Weinguts gewonnen und bietet in der Nase eine gute aromatische Fülle, komplex, mit einer fruchtigen Dominanz. Am Gaumen ist er frisch und straff, aufgebaut auf weichen, schmackhaften Tanninen: ein charaktervoller, vom Terroir geprägter Wein, den man zum Beispiel zu mediterranen Gerichten genießen kann...
Domaine de Cantaussel - Vermentino 2014
2.6/5 (5 Meinung)
Als erster biozertifizierter Jahrgang bietet der Vermentino 2014 schöne Düfte von Zitrusfrüchten, die sich im Mund wiederfinden, mit einer kleinen Bitterkeit von schönster Wirkung im Abgang. Dieser frische, dynamische und gut ausgewogene Geschmack ist das Ergebnis einer selektiven Lese in den frühen Morgenstunden. Eine sorgfältige Arbeit für einen eleganten Wein.
Domaine de Cantaussel - Côtes du Brian 2010
3.6/5 (5 Meinung)
In seinem Kleid mit granatroten Nuancen öffnet sich dieser entspannte Wein, der hauptsächlich aus Carignan und Grenache besteht, mit einer recht komplexen Nase, die Aromen von Fruchtpaste enthüllt, mit einer mineralischen Note und einem knackigen Tannin am Gaumen. Eine sehr gute Arbeit in einem sehr interessanten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.
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