Cave de L'Ormarine
Die Winzer von Pinet waren die Vorreiter bei der Weinherstellung und Vermarktung des Picpoul de Pinet. Dieser Wein wird aus einer edlen Rebsorte hergestellt, die zunächst Piquant-Paul, Picapulla und später Piquepouille genannt wurde und heute unter dem Namen Piquepoul bekannt ist. Die Cave de l'Ormarine zählt mittlerweile fast 400 Genossenschaftsmitglieder auf einer Fläche von 2100 Hektar, von denen ein großer Teil mit weißem AOC-Wein aus der einzigartigen Rebsorte "Piquepoul" bepflanzt ist. Das Terroir besteht zum größten Teil aus tonkalkhaltigen Plateaus, die reich an Kalkstein aus der Kreidezeit sind und mit Quarzkieselsteinen versetzt sind. Im Norden werden sie von Kalksteinhügeln aus der Jurazeit dominiert. Das mediterrane Klima wird durch geringere Niederschläge und höhere Temperaturen als im Landesdurchschnitt verstärkt, die eine wichtige Rolle für den Gesundheitszustand der Weinlese spielen.
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Cave de L'Ormarine - Méthode Traditionnelle Extra-Brut
Diese traditionelle Methode mit ihrer feinen und diskreten Nase zeichnet sich durch Aromen von frischen Früchten mit weißem Fleisch und Trockenfrüchten aus. Der Auftakt ist weich und frisch, dann entwickeln sich Noten von leicht gerösteten Haselnüssen, gefolgt von einer zarten Bitterkeit, die dem Piquepoul eigen ist.
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2023
4/5 (4 Meinung)
Médaille d'or - Occitanie Vinalies Nationales
Diese Cuvée schmückt sich mit einer goldgelben Robe mit grünen Reflexen. Er begeistert mit intensiven Aromen von exotischen Früchten, gefolgt von kandierten Zitrusschalen. Im Mund drückt sich ein schönes Gleichgewicht auf der Rundheit aus.
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2022
3.8/5 (16 Meinung)
3*Coup de Coeur Hachette
Diese Cuvée schmückt sich mit einer goldgelben Robe mit grünen Reflexen. Er begeistert mit intensiven Aromen von exotischen Früchten, gefolgt von kandierten Zitrusschalen. Im Mund drückt sich ein schönes Gleichgewicht auf der Rundheit aus. Großzügig und schmackhaft, ein schönes Aushängeschild für die Appellation!
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2021
3.7/5 (68 Meinung)
3*Coup de Coeur Hachette
Diese Cuvée schmückt sich mit einer gelben, glänzenden Robe. Sie begeistert mit ausdrucksstarken Noten von Litschi, Ananas und Combava mit einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen vereint er Volumen und weiße Früchte (weißer Pfirsich und Birne), Rundheit und Frische in einem hochklassigen Gleichgewicht mit einer bemerkenswerten Länge. Harmonisch, komplex und schmackhaft, ein schönes Aushängeschild für die Appellation. (Verpackung in Schraubverschluss)
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2020
3.7/5 (77 Meinung)
3*Coup de Coeur Hachette
"Gärung bei niedriger Temperatur, Ausbau
im Tank: alles klassisch, aber exzellent klassisch. Die Juroren
schätzten die Klarheit einer jungen Robe mit grünen Reflexen und die Offenheit
einer Nase, die von Zitrusfrüchten, Pollen und weißen Blumen getragen wird. Sie schwärmten
Sie begeisterten sich für den runden, lebhaften Geschmack, der durch
durch und durch von belebenden Zitronennoten durchzogen, die im Abgang einen
Finale eine sehr anregende bittere Furche hinterlassen. Ungeheuer köstlich und
wunderbarer Botschafter der Appellation." (Le Guide Hachette des Vins 2022) Verpackung in Schraubverschluss
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2019
3.5/5 (45 Meinung)
2*Étoiles Hachette
"Eine blasse Robe, eine schneidige Nase, zitronig, blumig und minzig: ein angenehmer Auftakt für einen ebenso intensiven wie frischen Geschmack, der die ganze aromatische Reinheit, die man beim Riechen wahrgenommen hat, wiedergibt und eine sehr angenehme Rundheit hinzufügt. Fruchtig, stoffig und lebendig: Willkommen im Picpoul!" (Le Guide Hachette des Vins 2021) Harmonisch, komplex und schmackhaft, ein schönes Aushängeschild für die Appellation. (Schraubverschluss)
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2018
3.7/5 (51 Meinung)
3*Coup de Coeur Hachette
Diese Cuvée schmückt sich mit einer gelben, glänzenden Robe. Sie begeistert mit ausdrucksstarken Noten von Litschi, Ananas und Combava mit einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen vereint er Volumen und weiße Früchte (weißer Pfirsich und Birne), Rundheit und Frische in einem hochklassigen Gleichgewicht mit einer bemerkenswerten Länge. Harmonisch, komplex und schmackhaft, ein schönes Aushängeschild für die Appellation. (Schraubverschluss)
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2017
3.9/5 (46 Meinung)
3*Coup de Coeur Hachette
"Coup de Cœur und Glückwünsche der Jury für diesen Duc de Morny, der bereits für den Jahrgang 2015 ausgezeichnet wurde. [...] Diese begeisternde Cuvée hat eine gelbe, glänzende Robe mit tausend jadefarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sie intensive exotische Noten von Litschi, Ananas und Combava mit einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen vereint er Volumen und kräftige Fruchtigkeit (weißer Pfirsich und Birne), Rundheit und Frische in einem ausgewogenen Gleichgewicht mit einer bemerkenswerten Länge. Harmonisch, komplex und schmackhaft, ein schönes Aushängeschild für die Appellation." (Le Guide Hachette des Vins 2019) Der perfekte Begleiter zu Schalen- und Krustentieren! (Schraubverschluss)
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2016
3.6/5 (34 Meinung)
3*Coup de Coeur Hachette
Duc de Morny 2016 entfaltet sowohl in der Nase als auch am Gaumen Aromen von exotischen Früchten, Pfeffer und kandierten Zitrusschalen. Er ist frisch und gut ausgewogen und sein zart säuerlicher Abgang ist typisch für die Weine dieses Terroirs. Der perfekte Begleiter zu Muscheln und Krustentieren!
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2015
3.5/5 (75 Meinung)
3*Coup de Coeur Hachette
"Diese "elysische" Cuvée, die 2008 bei der Gartenparty von Nicolas Sarkozy serviert wurde, ist keine Ballotage, sondern ein Favorit mit "afrikanischem Flair", um Francis Blanche in Les Tontons Flingueurs zu paraphrasieren: eine hundertprozentige Wahl für einen königlichen Picpoul. Keine Angst, "sich an den Bizarren", "den Brutalen" oder "den Neugierigen" zu wagen, und kein "Apfelgeschmack" hier, sondern ein wahrer Aromenreichtum: Zu den klassischen Zitrusfrüchten (Pomelos und Zitronen) gesellen sich zarte Noten von Mandeln und Frühlingsblumen. Ein Hauch von Pfirsich verleiht dem Mund neben der für die Appellation charakteristischen Frische Samtigkeit und verstärkt das Gourmetgefühl dieses schönen, komplexen und harmonischen Ensembles." (Le Guide Hachette des Vins 2017) Der perfekte Begleiter zu Muscheln und Krustentieren!
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2014
3.6/5 (29 Meinung)
Médaille d'Argent Concours Paris
Der Duc de Morny 2014 entfaltet in der Nase und am Gaumen köstliche Aromen von exotischen Früchten, Birne und kandierten Zitruszesten. Er ist lebhaft und gut ausgewogen, sein leicht bitterer Abgang macht die Originalität dieser Cuvée aus. Der perfekte Begleiter zu Muscheln und Krustentieren!
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2013
3.7/5 (38 Meinung)
Médaille d'Or Concours Paris
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1*Étoile Hachette
Die Cuvée Duc de Morny bietet eine gute Intensität in der Nase und eine schöne Fruchtigkeit mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Im Mund ist er ausgewogen, mit Noten von frischen Früchten, die eine gute Reife hervorheben. Er ist vollmundig und entwickelt sich zu einem Finale von kandierten Früchten. Ein schöner Tropfen zu Moules Marinières zum Beispiel!
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2012
3.7/5 (28 Meinung)
Auszeichnung: Goldmedaille Concours Général Agricole Paris 2013.
In einer blassgoldenen Robe mit grünen Reflexen bietet dieser Picpoul eine gute Intensität in der Nase und eine schöne Fruchtigkeit mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Der ausgewogene Geschmack destilliert Noten von frischen Früchten, die eine gute Reife hervorheben, ist vollmundig und entwickelt sich zu einem Finale von kandierten Früchten. Eine schöne Flasche!
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Prestige 2011
3.4/5 (10 Meinung)
Auszeichnung: Goldmedaille beim Concours Général Agricole Paris 2012.
Die Cuvée Prestige von Weingut stammt aus einer sehr strengen Parzellenauswahl von alten Weinstöcken, bei der die Trauben nachts gelesen werden, um die Frische der Frucht zu erhalten. Eine sorgfältige und rigorose Arbeit für diesen wahren Genusswein, der sich mit zarten Noten von Litschi und Birne zeigt und sich zu Aromen von weißen Blüten entwickelt... Ein sommerliches Vergnügen, das es zu entdecken gilt!
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2010
3.3/5 (13 Meinung)
Goldmedaille beim Concours Général Agricole Paris 2011, Goldmedaille bei den Vinalies Internationales
Die Cuvée Picpoul de Pinet Duc de Morny profitiert in vollem Umfang von den klimatischen Wohltaten des nahe gelegenen Mittelmeers. Eine leckere und charaktervolle Cuvée, sehr fruchtig, von schöner Intensität mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, ausgewogen, rund und mit der typischen Säure der Rebsorte Piquepoul versehen. Ein Wein, der seinen vollen Geschmack zu Meeresfrüchten und Krustentieren entfalten wird... Genießen Sie ihn sofort!
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