Calmel & Joseph - Terrasses du Larzac L'Art du Vers rouge 2020
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90/100
A. Larsson
-
Prix Plaisir
Bettane & Desseauve
"Mittlere bis tiefe rubinrote Farbe. Reines, reifes Bukett mit Noten von süßen Früchten - Erdbeere, Pflaume, Lorbeer und Garrigue. Mittleres Gewicht, runde und weiche Textur, schöne Frische, bekömmlich und frisch, knackige rote Früchte und Garrigue-Gewürze, runder Abgang." (Andreas Larsson 2023)
Merkmale
Weingut
Calmel & Joseph
Cuvée
L'Art du Vers
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Terrasses du Larzac
Region
Languedoc
Rebsorten
50% Mourvèdre, 25% Syrah, 25% Grenache
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell in Bottichen, Pigeage, leichtes Benetzen des Tresters während der 20-tägigen Maischegärung, malolaktische Gärung im Fass
Reifung
6 Monate in Eichenfässern (30% neues Holz, 40% Barrique von 1 Wein, 30% Barrique von 2 Weinen)
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kirschrotes Kleid
Nase
Fein, Aromen von kleinen roten Früchten (Johannisbeere, Kirsche), blumige und leicht holzige Noten, Gewürze (weißer Pfeffer, Curry)
Mund
Klarer Auftakt, runde Tannine, Röstnoten, frische Mandeln, Mokka, rotfleischige Früchte (Johannisbeere, Kirsche), Saft, würziges Finale mit hellem Tabak
Servieren
Zwischen 15 und 17°C
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Zu eröffnen mit einer Garbure mit Bohnen aus Tarbais, einer korsischen Wildschweinterrine, einem Lammkarree mit Honig und Rosmarin, einer Paprikapiperade...
Calmel & Joseph
Terrassen von Larzac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2022) Prix Plaisir (Goldmedaille) (Prix Plaisir)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Ideales Haus für alle, die gute Languedocs kennenlernen möchten, die ihrem Terroir treu bleiben. Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind Weinhändler ohne Weinkeller. Sie bauen die ausgewählten Cuvées bei den Winzern aus, von denen sie sie kaufen, und respektieren dabei den Geschmack und das ursprüngliche Terroir. Breites Gourmet-Sortiment mit vielen gelungenen Weinen und einigen verblüffenden Überraschungen.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Der Önologe Laurent Calmel schloss sich mit Jérôme Joseph zusammen, um 1995 ein Handelshaus zu gründen, das sich auf Terroirweine aus dem Languedoc-Roussillon spezialisiert hat. Das Duo brachte 2007 sein Etikett auf den Markt. Es wählt die Parzellen aus, vinifiziert und baut die Cuvées aus.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Andreas Larsson
Bewerteter Wein (Führer 2023) 90/100
Über den Wein :
Mitteltiefe, ins Rubinrote gehende Farbe. Reines, reifes Bukett mit Noten von süßen Früchten - Erdbeere, Pflaume, Lorbeer und Garrigue. Mittleres Gewicht, runde und geschmeidige Textur, schöne Frische, bekömmlich und frisch, knackige rote Früchte und Garrigue-Gewürze, runder Abgang.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN LUC A. Veröffentlicht am 11.02.2024
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