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Bernard Baudry, der aus einer Winzerfamilie in Cravant stammt, begann nach önologischen Studien in Beaune als Weinbauberater im Labor von Tours an der Seite von Jacques Puisais und ließ sich 1975 an der Spitze eines kleinen Weingutes von 2 Hektar in der Appellation Chinon im Loire-Tal nieder. Heute umfasst die Domaine Bernard Baudry 30 Hektar, die sich auf verschiedene Bodentypen verteilen. Diese Vielfalt ermöglicht die Anwendung von Prinzipien der parzellenweisen Weinbereitung, bei der sich jeder Wein durch die Natur seines Terroirs unterscheidet.
Die Weinberge der DomaineBernard Baudry werden umweltfreundlich bewirtschaftet, mit viel Arbeit im Weinberg und manueller Weinlese. Auf der Domaine Bernard Baudry"streben wir in jeder unserer Cuvées danach, die Eleganz, Reinheit und aromatische Frische des Cabernet Franc in Harmonie mit jedem unserer Terroirs zum Ausdruck zu bringen". Dies ist das Motto von Bernard Baudry, der mittlerweile von seinem Sohn Mathieu unterstützt wird, um große Loire-Weine zu produzieren, die von Weinliebhabern sehr geschätzt werden.
Weitere Informationen auf der Website von Bernard Baudry
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"Der Bank 2022 ist nie demonstrativ, sondern glänzt mit einem köstlichen Glanz. Eine feine, salzige Definition des Chenin de Chinon.(Le Guide RVF 2024). Ein schöner Chenin, der Liebhaber begeistern wird, aber nicht nur! In seiner Jugend zu genießen.
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