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Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Clos de la Motte 2023 (Liquoreux) 50cl

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

2*Coup de Coeur

Hachette

Feinschmecker
weit
kandierte Früchte
Stopfleber

"Ein großer Likörwein zum Genießen und Teilen, super Erfolg!"

"Ein Favorit , der sich zu einer sehr langen Liste für die Socheleaus, emeritierte Spezialisten für angevinische Süßigkeiten, gesellt. Dieser Likörwein verführt auf Anhieb mit seinen teuflisch leckeren Aromen von kompottartigen und überreifen Früchten, insbesondere Feigen, Datteln und Aprikosen. Im Mund entdeckt man einen reichen, fetten, vollen, komplexen, aber nie schweren Wein, der von einer schönen Frische mit Minze und einer bemerkenswerten Nachhaltigkeit bedient wird. Ein großer Wein, der Spaß macht und den man teilen kann, heute und im kommenden Jahrzehnt." (Le Guide Hachette des Vins 2025).

Merkmale

Weingut

Domaine des Deux Vallées

Cuvée

Clos de la Motte

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Terroirs

Poudingue

Weinbau

Zertifiziert für einen hohen Umweltwert

Weinlese

Manuell mit aufeinanderfolgenden Sortierungen von Trauben mit Edelfäule

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

11%

Restzucker

125 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Robe mit goldgelber Tönung

Nase

Gourmand, Düfte von Fruchtkompott, exotischen Früchten, Feigen, Datteln und Aprikosen

Mund

Reich, vollmundig und komplex, schöne minzige Frische, herrliche Länge

Servieren

BEI 10°C

Trinken vor

2040+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Gänseleberpastete, zu Geflügel am Spieß, als Dessert zu Kuchen mit gelben Früchten...

Domaine des Deux Vallées

Weitere Informationen über Domaine des Deux Vallées

Coteaux du Layon

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Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Ein Favorit , der sich in eine sehr lange Liste für die Socheleaus einreiht, die verdiente Spezialisten für Süßigkeiten aus Anjou sind. Dieser Likörwein verführt auf Anhieb mit seinen teuflisch köstlichen Aromen von kompottartigen und überreifen Früchten, insbesondere von Feigen, Datteln und Aprikosen. Im Mund entdeckt man einen reichen, fetten, vollen, komplexen, aber nie schweren Wein, der von einer schönen Frische mit Minze und einer bemerkenswerten Nachhaltigkeit bedient wird. Ein großer Wein, der Spaß macht und den man teilen kann, heute wie auch im kommenden Jahrzehnt.

Über die Domain :

René Socheleau und sein Sohn Philippe übernahmen und restrukturierten das 44 Hektar große Weingut im Jahr 2001 und bauten einen neuen Weinkeller, der auf der Corniche Angevine liegt und die Täler der Loire und des Layon überblickt. Ihre Weine werden regelmäßig in den Weinführer aufgenommen.

Kundenmeinung

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