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Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Clos de la Motte 2023 (Liquoreux) 50cl

Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Clos de la Motte 2023 (Liquoreux) 50cl

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Feinschmecker
reichlich
kandierte Früchte
Stopfleber

„Ein großartiger Likörwein, der Freude bereitet und zum Teilen einlädt – ein voller Erfolg!“

„Ein Favorit sich in die lange Liste der Socheleaus, den erfahrenen Spezialisten für Süßigkeiten aus Angers, einreiht. Dieser Likör besticht auf Anhieb durch seine verführerischen Aromen von überreifen Kompottfrüchten, insbesondere Feigen, Datteln und Aprikosen. Am Gaumen entdeckt man einen reichhaltigen, fetten, vollmundigen, komplexen, aber niemals schweren Wein, der durch eine schöne minzige Frische und einen bemerkenswerten Abgang besticht. Ein großartiger Wein, den man heute wie auch im kommenden Jahrzehnt gerne mit anderen teilt.“ (Le Guide Hachette des Vins 2025).

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Weingut

Domaine des Deux Vallées

Cuvée

Clos de la Motte

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Terroirs

Pudding

Weinbau

Zertifiziert für hohen ökologischen Wert

Weinlese

Manuell mit aufeinanderfolgender Sortierung der edelverfausten Trauben

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

11%

Restzucker

125 g/l

Auge

Goldgelbe Farbe

Nase

Köstlich, Aromen von Kompott, exotischen Früchten, Feigen, Datteln und Aprikosen

Mund

Reichhaltig, vollmundig und komplex, schöne minzige Frische, hervorragende Länge

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2040+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Foie gras, zu Geflügel vom Spieß oder als Dessert zu gelben Obstkuchen...

Weitere Informationen unter Domaine des Deux Vallées

Weitere Informationen unter Coteaux du Layon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2025) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Ein Favorit sich in die lange Liste der Socheleaus, den renommierten Spezialisten für Süßigkeiten aus Angers, einreiht. Dieser Likör besticht auf Anhieb durch seine verführerischen Aromen von überreifen Kompottfrüchten, insbesondere Feigen, Datteln und Aprikosen. Am Gaumen entdeckt man einen reichen, fetten, vollmundigen, komplexen, aber niemals schweren Wein, der durch eine schöne minzige Frische und einen bemerkenswerten Abgang besticht. Ein großartiger Wein, den man heute wie auch im kommenden Jahrzehnt gerne mit anderen teilt.

Über das Weingut:

René Socheleau und sein Sohn Philippe haben dieses 44 Hektar große Weingut im Jahr 2001 übernommen und umstrukturiert und einen neuen Weinkeller an der Corniche Angevine mit Blick auf die Täler der Loire und des Layon gebaut. Ihre Weine werden regelmäßig im Guide aufgeführt.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn ETIENNE M. Veröffentlicht am 07.03.2025

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