Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Clos de la Motte 2023 (Liquoreux) 50cl
Loire
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Coup de Coeur
Hachette
"Ein großer Likörwein zum Genießen und Teilen, super Erfolg!"
"Ein Favorit , der sich zu einer sehr langen Liste für die Socheleaus, emeritierte Spezialisten für angevinische Süßigkeiten, gesellt. Dieser Likörwein verführt auf Anhieb mit seinen teuflisch leckeren Aromen von kompottartigen und überreifen Früchten, insbesondere Feigen, Datteln und Aprikosen. Im Mund entdeckt man einen reichen, fetten, vollen, komplexen, aber nie schweren Wein, der von einer schönen Frische mit Minze und einer bemerkenswerten Nachhaltigkeit bedient wird. Ein großer Wein, der Spaß macht und den man teilen kann, heute und im kommenden Jahrzehnt." (Le Guide Hachette des Vins 2025).
Merkmale
Weingut
Domaine des Deux Vallées
Cuvée
Clos de la Motte
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Coteaux du Layon
Region
Loire
Rebsorten
Chenin
Terroirs
Poudingue
Weinbau
Zertifiziert für einen hohen Umweltwert
Weinlese
Manuell mit aufeinanderfolgenden Sortierungen von Trauben mit Edelfäule
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur
Reifung
In Edelstahltanks
Alkoholgehalt
11%
Restzucker
125 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Robe mit goldgelber Tönung
Nase
Gourmand, Düfte von Fruchtkompott, exotischen Früchten, Feigen, Datteln und Aprikosen
Mund
Reich, vollmundig und komplex, schöne minzige Frische, herrliche Länge
Servieren
BEI 10°C
Trinken vor
2040+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Gänseleberpastete, zu Geflügel am Spieß, als Dessert zu Kuchen mit gelben Früchten...
Domaine des Deux Vallées
Coteaux du Layon
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Ein Favorit , der sich in eine sehr lange Liste für die Socheleaus einreiht, die verdiente Spezialisten für Süßigkeiten aus Anjou sind. Dieser Likörwein verführt auf Anhieb mit seinen teuflisch köstlichen Aromen von kompottartigen und überreifen Früchten, insbesondere von Feigen, Datteln und Aprikosen. Im Mund entdeckt man einen reichen, fetten, vollen, komplexen, aber nie schweren Wein, der von einer schönen Frische mit Minze und einer bemerkenswerten Nachhaltigkeit bedient wird. Ein großer Wein, der Spaß macht und den man teilen kann, heute wie auch im kommenden Jahrzehnt.
Über die Domain :
René Socheleau und sein Sohn Philippe übernahmen und restrukturierten das 44 Hektar große Weingut im Jahr 2001 und bauten einen neuen Weinkeller, der auf der Corniche Angevine liegt und die Täler der Loire und des Layon überblickt. Ihre Weine werden regelmäßig in den Weinführer aufgenommen.
Kundenmeinung
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