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Château de Villeneuve - Saumur Les Cormiers 2018

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

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Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5
4.4/5 (10 Kunden)

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

16/20

RVF

(Jahrgangsnotizen 2017)

Der Les Cormiers blanc präsentiert sich in einer blassen Robe mit grünen Reflexen und enthüllt auf Anhieb ein Bukett von exotischen Früchten, weißen Blüten und später von Toastnoten. Am Gaumen ist der Wein sehr ausdrucksstark und puristisch, in einem schlanken Stil mit viel Eleganz. Der mineralische Abgang erinnert an das herrliche Kalksteinterroir. Ein schön anzusehender Saumur!

Merkmale

Weingut

Château de Villeneuve

Cuvée

Les Cormiers

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Saumur blanc

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Terroirs

Kalksteinböden mit Lehmbedeckung, eines der größten Terroirs des Saumurois

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

In 12-Hektoliter-Fässern, keine malolaktische Gärung

Reifung

9 Monate in Blitzen

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasse Robe mit grünen Reflexen

Nase

Aromen von exotischen Früchten, Noten von getoasteten Haselnüssen

Mund

Aromatisch, schöner, lebhafter Auftakt und kalkhaltige Mineralität

Servieren

BEI 12-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu weißem Fleisch oder Fisch in Soße...

Schloss Villeneuve

Weitere Informationen über Château de Villeneuve

Saumur weiß

Weitere Informationen über Saumur blanc

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2020) 17,5/20 (Jahrgang 2017 ) (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Der talentierte Jean-Pierre Chevalier, ein führender Vertreter des Saumurois, bewirtschaftet die Kalksteinküste von Souzay bestmöglich und biologisch (2013 zertifiziert). Der Clos-de-la-bienboire ist ein von von Gaumenfreuden. Die Cuvée vieilles vignes ist dicht mit einer samtigen, raffinierten Textur. Die Weißweine sind alle empfehlenswert. Die Weine entwickeln sich in der Flasche perfekt, mit würdigen älteren Jahrgängen. Einer der spannendsten Weingüter in der Region.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2020) 16/20 (Jahrgang 2017 ) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über Weingut :

Villeneuve stellt historisch gesehen ein großes Terroir für trockenen und manchmal likörartigen Chenin Blanc (Appellation Coteaux de Saumur) dar, der ein bemerkenswertes Alterungspotenzial besitzt. Jean-Pierre Chevallier leitet den Weinberg der Familie, der teilweise an der spektakulären Côte de Souzay liegt, mit großer Sorgfalt und Leidenschaft. Dieser an der Bordeaux-Schule ausgebildete Önologe übersetzt den Ausdruck dieser Kalksteinküste so genau wie möglich und bringt homogene, farbenfrohe Rotweine mit frischer Materie hervor. Er hat den Ausbau nach und nach verfeinert und sich mit Regelmäßigkeit als einer der größten Stilisten der Landschaft um Saumur etabliert. Wir sind vollkommen überzeugt von seinen perfekt kalibrierten Weinen, die sinnliche Interpretationen des Cabernet Franc liefern, ohne ihre Herkunft zu verleugnen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5Bewerteter Wein 4.4/5

4.4/5

auf 10 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. DIDIER P. Veröffentlicht am 23/11/2022

Schöne, klare Farbe. Blumige und mineralische Nase. Im Mund geradlinig, ausreichend Stoff und eine gute Länge. Schöner und guter Chenin.

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 29/01/2022

Ein schöner Chenin

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. MAXIME C. Veröffentlicht am 03/01/2021

Schöne Zitrusaromen, schöne Nase, delikat, sehr angenehm im Mund.

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. BOUTRY D. Veröffentlicht am 17/02/2023

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Bewertung und Meinung von M. FABRICE M. Veröffentlicht am 18/02/2022

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Bewertung und Meinung von M. LAURENT T. Veröffentlicht am 30/12/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ADRIAN B. Veröffentlicht am 10/06/2021

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Bewertung und Meinung von M. FREDERIC V. Veröffentlicht am 01/12/2020

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Bewertung und Meinung von M. JEROME G. Veröffentlicht am 14/11/2020

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Bewertung und Meinung von M. NICOLAS A. Veröffentlicht am 13/09/2020

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