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La Bégude - L'Irréductible 2016 (Magnum)

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

16/20

RVF

"Ein großer Klassiker aus Bandol in einem geraden und weinigen Stil mit einer großen steinigen Energie der Frucht. Viel Weisheit." (Les 100 Meilleurs Rosés de France - RVF Mai 2017). Ein schöner Rosé für die Gastronomie, schmackhaft und zart, ausgewogen, mit einem langen, leicht würzigen Abgang? Ein großer Rosé!

Merkmale

Weingut

Domaine de la Bégude

Cuvée

L'irréductible (Magnum)

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Bandol

Region

Provence

Rebsorten

Mourvèdre, Grenache

Terroirs

lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Doppelte Sortierung, totales Abbeeren, Walken und Pressen der Beeren vor der alkoholischen Gärung

Reifung

2 Monate auf Feinhefe

Alkoholgehalt

13,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

glänzendes korallenrotes Kleid

Nase

intensiv, frisch und sehr aromatisch

Mund

schmackhaft und zart nach roten Früchten, rund, frisch mit elegantem Säuregerüst und schöner Ausgewogenheit, langer und leicht würziger Abgang

Servieren

in einer Karaffe bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2019 und mehr

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu gegrilltem Fisch, Schalentieren, hellem Fleisch, Gemüsegerichten, Tapenade, mediterraner und exotischer Küche...

Domaine de la Bégude

Weitere Informationen über Domaine de la Bégude

Bandol

Weitere Informationen über Bandol

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Das Terroir besteht aus Mergel- und Tonböden auf einem kalkhaltigen Sockel. Guillaume Tari und seine Frau führen diesen geschichtsträchtigen Ort mit Herz und Verstand. Indem sie die Natur so weit wie möglich bewahren, produzieren sie Weine, die ihrer Philosophie entsprechen, nach der "Qualität eine Summe von Details ist, von denen jedes einzelne nach Strenge verlangt". Da die Königsrebe, die Mourvèdre, nicht nur den Charakter des Bodens, sondern auch den des Winzers ausdrücken kann, zeigen die Weine einen klaren Bordelaiser Zug, anspruchsvoll und gut erzogen, ohne das herrliche, wilde Terroir hoch über der Grande Bleue zu verraten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2017) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Die Bordelaiser Guillaume und Soledad Tari leiten dieses 500 Hektar große Anwesen, in dessen Mitte 20 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge eingebettet sind. Eines der Hauptmerkmale dieses Weinguts ist seine Höhenlage. Auf 410 Metern Höhe herrscht in La Bégude ein Klima, das sich stark von dem in Küstennähe unterscheidet. Mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem windigen Sektor reifen die Mourvèdres langsam aber sicher heran. Und die Grenache nimmt auf diesem "kieseligen" Terroir eine Dimension an, die man in Bandol nur selten findet. Mit kräftigen Aromen von schwarzen Früchten und schwarzer Olive bieten die Rotweine (50 % des Volumens) immer noch einen warmen Geist, an der oberen Grenze der Reife! Der Rosé ist immer bemerkenswert wegen seiner einzigartigen Vinosität. Der Rotwein 2019 zeigt sich bewundernswert konzentriert mit einer feinen Expressivität der Frucht. Hoffentlich gehen die nächsten Jahrgänge in diese Richtung!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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