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Domaine de la Bégude - Bandol L'Irréductible rosé 2021

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

96/100

Le Figaro

-

94/100

Vinous

-

93/100

Wine Enthusiast

-

92/100

RVF

-

92/100

Decanter

-

16,5/20

Jancis Robinson

(Notizen Jahrgang 2020)
Mourvèdre
würzig
Fertiggerichte

"Das Enfant terrible des Weinguts"

Dieser Rosé, der für die Lagerung konzipiert ist, ist nicht modisch, aber auch nicht terroirfremd. Er ist das reine Spiegelbild dieses etwas rauen, aber wunderschönen Bodens und ein kompletter, vibrierender und eleganter Rosé.

Merkmale

Weingut

Domaine de la Bégude

Cuvée

L'Irréductible

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Bandol

Region

Provence

Rebsorten

95% Mourvèdre, 5% Grenache

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Einige Stunden Mazeration auf den Schalen, langsames Pressen der Beeren bei niedrigem Druck, gefolgt von einer alkoholischen Gärung mit den natürlichen Hefen der Trauben

Reifung

Auf Feinhefe mit regelmäßiger Bâtonnage

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Himbeerfarbene Robe mit violetten Reflexen

Nase

Gut gereift von kleinen roten Früchten, Noten von Pfeffer und Garrigue

Mund

Am Gaumen sehr strukturiert, auf schönen rassigen Tanninen, langer fleischiger und leicht jodhaltiger Abgang, ganz frisch, mit zunehmender Reife entfaltet sich der Irreduzible auf tertiären Aromen, Safran und Trüffel.

Servieren

BEI 12-14°C

Trinken vor

2039

Wache

15 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu Meerbarben, gegrilltem Thunfischsteak, Lammkeule mit Gemüsetian oder Ziegenkäse vom Bauernhof, asiatischen Küchen...

Domaine de la Bégude

Weitere Informationen über Domaine de la Bégude

Bandol

Weitere Informationen über Bandol

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Das Terroir besteht aus Mergel- und Tonböden auf einem kalkhaltigen Sockel. Guillaume Tari und seine Frau führen diesen geschichtsträchtigen Ort mit Herz und Verstand. Indem sie die Natur so weit wie möglich bewahren, produzieren sie Weine, die ihrer Philosophie entsprechen, nach der "Qualität eine Summe von Details ist, von denen jedes einzelne nach Strenge verlangt". Da die Königsrebe, die Mourvèdre, nicht nur den Charakter des Bodens, sondern auch den des Winzers ausdrücken kann, zeigen die Weine einen klaren bordelaiser Zug, anspruchsvoll und gut erzogen, ohne das herrliche, wilde Terroir hoch über der Grande Bleue zu verraten.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100 (Jahrgang 2020)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2023) 92/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Die Bordelaiser Guillaume und Soledad Tari leiten dieses 500 Hektar große Anwesen, in dessen Mitte 20 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge eingebettet sind. Eines der Hauptmerkmale dieses Weinguts ist seine Höhenlage. Auf 410 Metern Höhe herrscht in La Bégude ein Klima, das sich stark von dem in Küstennähe unterscheidet. Mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem windigen Sektor reifen die Mourvèdres langsam aber sicher heran. Und die Grenache nimmt auf diesem "kieseligen" Terroir eine Dimension an, die man in Bandol nur selten findet. Mit kräftigen Aromen von schwarzen Früchten und schwarzer Olive bieten die Rotweine (50 % des Volumens) immer noch einen warmen Geist, an der oberen Grenze der Reife! Der Rosé ist immer bemerkenswert wegen seiner einzigartigen Vinosität. Der Rotwein 2019 zeigt sich bewundernswert konzentriert mit einer feinen Expressivität der Frucht. Hoffentlich gehen die nächsten Jahrgänge in diese Richtung!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wein bewertet (Guide 2021) 93/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein bewertet 16,5/20 (Jahrgang 2020)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Wein bewertet 94/100 (Jahrgang 2020)

Le Figaro Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Guide 2021) 96/100 (Jahrgang 2020)

Kundenmeinung

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