"Ein Gentleman-Wein, der Zeit braucht, um sich zu entfalten. Ihn jetzt zu trinken ist wie ein halbfertiges Gemälde zu betrachten. Ein schönes Volumen, das durch den Ausbau noch straff ist, und ein strenges Profil, das sich mit der Zeit auflockern wird, um vor Aromen und Komplexität zu schillern." (Bettane+Desseauve)Endlich kann das Gemälde in seiner Gesamtheit genossen werden!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Bégude
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Bandol
Region
Provence
Rebsorten
90% Mourvèdre, 10% Grenache
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell mit langer Maischegärung, regelmäßigem manuellem Pigeage, malolaktischer Gärung im Holz
Reifung
18 Monate in halben Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
13.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Granatrote Robe mit mahagonifarbenen Reflexen
Nase
Fein und elegant von Rehfleisch, Unterholz, hellem Tabak, Zedernholz
Mund
Frisch und ausgewogen, samtige Tannine, harmonisch und sapid, tertiäres Bouquet bedeckt den Abgang mit Lakritze, wilder Schlehe, Humus, Kakao und balsamischen Noten
Servieren
In der Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher in Karaffe
Höhepunkt
2025-2027
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Schnepfe à la royale, einer Estouffade vom Lamm aus Sisteron, einem Kardon mit Mark, einem getrüffelten Brillat-Savarin, einem Schokoladenfondant, einer Zigarre aus Honduras...
Domaine de la Bégude
Bandol
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Ein Gentleman-Wein, der Zeit braucht, um sich zu entfalten. Ihn jetzt zu trinken ist wie das Betrachten eines halbfertigen Gemäldes. Ein schönes Volumen, das durch den Ausbau noch straff ist, und ein strenges Profil, das mit der Zeit weicher wird, um schillernde Aromen und Komplexität zu entwickeln.
Über die Domain :
Das Terroir besteht aus Mergel- und Tonböden auf einem kalkhaltigen Sockel. Guillaume Tari und seine Frau führen diesen geschichtsträchtigen Ort mit Herz und Verstand. Indem sie die Natur so weit wie möglich bewahren, produzieren sie Weine, die ihrer Philosophie entsprechen, nach der "Qualität eine Summe von Details ist, von denen jedes einzelne nach Strenge verlangt". Da die Königsrebe, die Mourvèdre, nicht nur den Charakter des Bodens, sondern auch den des Winzers ausdrücken kann, zeigen die Weine einen klaren bordelaiser Zug, anspruchsvoll und gut erzogen, ohne das herrliche, wilde Terroir hoch über der Grande Bleue zu verraten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Die Bordelaiser Guillaume und Soledad Tari leiten dieses 500 Hektar große Anwesen, in dessen Mitte 20 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge eingebettet sind. Eines der Hauptmerkmale dieses Weinguts ist seine Höhenlage. Auf 410 Metern Höhe herrscht in La Bégude ein Klima, das sich stark von dem in Küstennähe unterscheidet. Mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem windigen Sektor reifen die Mourvèdres langsam aber sicher heran. Und die Grenache nimmt auf diesem "kieseligen" Terroir eine Dimension an, die man in Bandol nur selten findet. Mit kräftigen Aromen von schwarzen Früchten und schwarzer Olive bieten die Rotweine (50 % des Volumens) immer noch einen warmen Geist, an der oberen Grenze der Reife! Der Rosé ist immer bemerkenswert wegen seiner einzigartigen Vinosität. Der Rotwein 2019 zeigt sich bewundernswert konzentriert mit einer feinen Expressivität der Frucht. Hoffentlich gehen die nächsten Jahrgänge in diese Richtung!
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2017) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Dieser Wein beginnt, eine schöne Reife zu zeigen. Die reifen Früchte sind noch sehr präsent, werden aber von sekundären Aromen, Gewürzen und warmen Tanninen sowie dem klassischen krautigen Charakter der Mourvèdre begleitet. Der Wein wird aus Trauben aus biologischem Anbau hergestellt, was ihm eine große Reinheit sowie eine solide Struktur im Hintergrund verleiht. Zu trinken ab 2018.
Kundenmeinung
Kaufen Sie Ihre Weine von Bégude zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.