Unter dem Einfluss der Meereswinde verzaubert uns dieser Bandol Rosé mit seinen Mentholnoten, seiner Frische und seinen köstlichen Aromen von Honig und weißen Früchten. Es ist ein Rosé, der mit einer großen Struktur ausgestattet ist, gleichzeitig vollmundig und großzügig, der perfekt zu mediterranen Kochgerichten passt.
Merkmale
Weingut
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier
Cuvée
La Malissonne
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Bandol
Region
Provence
Rebsorten
80 % Mourvèdre, 20% Cinsault
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Direktes Pressen in pneumatischen Pressen und Inertisierung, Vorklären und Gärung mit Temperaturkontrolle und unter Inertisierung
Alkoholgehalt
12.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Helles Rosé mit Rosenblattreflexen, leuchtend
Nase
Intensiv und komplex, blumig, Honig, weiße Früchte, Zitrusfrüchte
Mund
Vollmundig, intensiv und komplex mit viel Frische, in der sich die olfaktorischen Aromen wiederfinden
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2026
Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier
Bandol
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Guilhem Tournier hat seinen Weinberg 2004 angelegt: 6,5 ha, die am Fuße des mittelalterlichen Dorfes La Cadière-d'Azur angelegt wurden und biologisch bewirtschaftet werden. Er übernahm auch das Familiengut seiner Eltern, Dom. Roche Redonne. Insgesamt 12 ha.
Concours Général Agricole de Paris
Bewerteter Wein (Guide 2024) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn THOMAS R. Veröffentlicht am 03.07.2024
Ein mineralischer, frischer Bandol, ein echter, traditioneller Rosé.
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn JORDI P. Veröffentlicht am 05.07.2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
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