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Clos Sainte Magdeleine rosé 2016

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5
3.8/5 (4 Kunden)

1*Étoile

Hachette

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Jahrgangsnotizen 2015)

Dieser Cassis Rosé ist eine Mischung aus Cinsault, Grenache und Mourvèdre und wird wegen seiner Frische und seines köstlichen Geschmacks geschätzt. Kleine rote Früchte und säuerliche Noten machen ihn zum perfekten Begleiter für sommerliche Mahlzeiten.

Merkmale

Weingut

Clos Sainte Magdeleine

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Cassis

Region

Provence

Rebsorten

Grenache, Cinsault, Mourvèdre

Terroirs

steinige Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Walken und Abbeeren. Pneumatische Pressung. Entschleimung durch Kaltpressung. Temperaturgesteuerte Gärung bei 17 °C

Reifung

7 bis 12 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

lachsrosa Kleid

Nase

fein auf roten Früchten

Mund

knackig, lecker mit einer schönen erfrischenden Säure

Servieren

bei 10°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

genießt man am besten zu gegrilltem Fisch, gemischten Salaten...

Clos Sainte Magdeleine

Weitere Informationen über Clos Sainte Magdeleine

Schwarze Johannisbeere

Weitere Informationen über Cassis

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2017) 14,5/20 (Jahrgang 2017 ) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über Weingut :

Ein außergewöhnliches Terroir, dessen Boden noch nie einen einzigen Input gesehen hat. Der 20 Hektar große Weinberg ist spektakulär, denn er besteht aus Restanques, die sich über einen beeindruckenden Höhenunterschied an den Berghang schmiegen und einen atemberaubenden Blick auf das Meer bieten. Das Anwesen, das sich im historischen und ältesten Teil des Weinbergs von Cassiden befindet, wurde von Jules Savon, dem ehemaligen Bürgermeister des Dorfes, gegründet. Es wurde 1920 von der Familie Zafiropulo aufgekauft und wird heute von der jungen Generation geführt, die von Jonathan und seiner Frau verkörpert wird. Die Eleganz der Weine von Weingut legt sich im Mund wie der Sommerwind über das Meer. Der schönste Ausdruck der Appellation, der aus einem großen Terroir stammt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2017) 1*Stern (Jahrgang 2015 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Seit bald einem Jahrhundert (1921) bewirtschaftet die Familie Sack diesen Weingut , der heute biologisch bewirtschaftet wird. Das Anwesen befindet sich im Nationalpark Calanques und verfügt über einen 12 Hektar großen Weinberg, der an den Hängen des Cap Canaille mit Blick auf das Meer in Restanques gestaffelt ist und von einem Haus im Art-déco-Stil kontrolliert wird.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5

3.8/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. LAURENT B. Veröffentlicht am 11/02/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ANTOINE M. Veröffentlicht am 01/09/2019

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN ROBERT L. Veröffentlicht am 22/10/2018

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JACQUES M. Veröffentlicht am 25/06/2017

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Hintergrund

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