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Château Barbanau - Et Cae Terra rosé 2019

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 2.3/5Wein bewertet 2.3/5Wein bewertet 2.3/5Wein bewertet 2.3/5Wein bewertet 2.3/5
2.3/5 (3 Kunden)

15/20

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2018)

"Ein wunderbarer Rosé, der perfekt auf den Tisch passt!"

Et Cae Terra ist ein lebhafter, schlanker Rosé aus der Grenache-Rebe, der mit einem Hauch Syrah verfeinert wird. In der Sonne der Provence gereift, enthüllt er köstliche Noten von kleinen Früchten, weißen Blumen, Pfirsichhaut, Gebäcknoten... Rund und mit einem Hauch von Salz, überrascht er mit einer schönen Länge und einer großen Finesse.

Merkmale

Weingut

Château Barbanau

Cuvée

Et Cae Terra

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

90% Grenache, 10% Syrah

Terroirs

Lehm-Kalkstein

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Maischegärung auf der Haut der Grenache, temperaturgesteuerte Gärung, sehr sanfte Pressung

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Petalrosafarbene, glänzende Robe

Nase

Mit Noten von kleinen Früchten, weißen Blumen und Pfirsichhaut

Mund

Rund und frisch, eine schöne Länge und Finesse

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

Und dienen!

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Wurstwaren, Vorspeisen, rotem und weißem Fleisch, Käse...

Schloss Barbanau

Weitere Informationen über Château Barbanau

Côtes de Provence

Weitere Informationen über Côtes de Provence

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 15/20 (Jahrgang 2018) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Dieses Familienweingut, das in den beiden Appellationen Cassis und Côtes de Provence angesiedelt ist, wird heute von dem sehr sympathischen und dynamischen Ehepaar Sophie und Didier Simonini-Cerciello geleitet. Auf ihren 32 Hektar Weinbergen, davon 7 Hektar in Cassis mit dem Namen Clos Val Bruyère, arbeiten sie mit einem beispielhaften Weinbau, der seit 2018 biodynamisch zertifiziert ist. Das Ergebnis: Die Reben und der Boden strahlen und in der Umgebung herrscht eine Biodiversität, die selbst für ein Bio-Weingut beispielhaft ist. Die Weine sind knackig und wohlgeformt, mit, in der Appellation Cassis, diesem salzigen Touch, der dieses Terroir so gut charakterisiert. Die Cuvée blanc kalahari, deren Name von der Liebe des Paares zu Botswana inspiriert wurde, ist eine Reise wert: Sie ist einer der interessantesten, aber auch originellsten Weine des Weinguts.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Émile Bodin gründete den Clos Val Bruyère im Jahr 1889. Ein Jahrhundert später übernehmen Sophie, seine Urenkelin, und ihre Eltern die wenigen Hektar Weinberge, die sie geerbt haben, und lassen den Clos wieder aufleben. Im selben Jahr erwarben sie Ch. Barbanau, 23 ha Weinberge, die sich im äußersten Westen der Appellation Côtes-de-Provence auf 360 m Höhe befinden. Heute leiten Sophie und ihr Mann Didier dieses Château und produzieren biodynamische Weine, die seit dem Jahrgang 2018 mit dem Biodyvin-Zertifikat ausgezeichnet sind.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 2.3/5Wein bewertet 2.3/5Wein bewertet 2.3/5Wein bewertet 2.3/5Wein bewertet 2.3/5

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über 3 Meinungen

Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn ALAIN C. Veröffentlicht am 01.09.2024

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY L. Veröffentlicht am 29.07.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN MARC T. Veröffentlicht am 03/10/2020

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Hintergrund

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