\r\n \r\nDie Weinbaugeschichte der Familie beginnt im Jahr 1900, als der Urgroßvater Emile Bodin sich entschied, Winzer in Cassis zu werden. Er legte den Weinberg Clos Val Bruyère an. Im Jahr 1989 erwarb die Familie dann das Château Barbanau, dessen Keller seit 1960 verlassen und dessen gesamte Ernte an die Genossenschaft verkauft worden war. Das gesamte Weingut Château Barbanau wurde restauriert und im selben Jahr wurde der erste Jahrgang produziert. \r\n \r\nDer Clos Val Bruyère ist eine 7,5 Hektar große Parzelle mit der Handschrift von Emile Bodin im Herzen des Weinbaugebiets Cassis. Auf diesem außergewöhnlichen Terroir zwischen Meer, Erde und Sonne entstehen die Cuvées Clos Val Bruyère und Kalahari. Seit 2008 wird der gesamte Weinberg von Château Barbanaunach zertifizierter biologischer Landwirtschaft und seit dem Jahrgang 2018 nach zertifizierter Biodynamie bewirtschaftet.","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","Hachette-Weinführer","Kaufen Sie Ihre Weine von Barbanau zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20113 Meinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château Barbanau","|","Weißwein","Bio","Wein bewertet 4/5","4/5 (2 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2017)","würzig","Komplex","Feinheit","weit","\" Ein Must in begrenzter Menge!\"","Diese Cuvée, die sich zu gleichen Teilen aus Clairette, Marsanne und Sauvignon zusammensetzt, ist das Ergebnis einer vom südlichen Afrika inspirierten Suche. Eine sehr schöne Interpretation des Terroirs von Cassis, die das Maß des Know-hows des Weinguts zeigt. 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Ausgewogen zwischen Frische und Knackigkeit\". (Sommerrevue 2022 - RVF N°662)Clos Val Bruyère ist eine 7,5 ha große Parzelle, die zwischen Meer, Land und Sonne schwebt, auf einem Terroir, das einzigartige Weißweine hervorbringt. Clos Val Bruyère drückt leichte und frische Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten aus, und seine seidige Struktur sorgt für eine runde Fülle. Das ganze Mittelmeer in der Flasche!","Château Barbanau - Cassis Clos Val Bruyère 2021","Roséwein","Wein bewertet 2.3/5","2.3/5 (3 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2018)","\"Ein wunderbarer Rosé, der perfekt auf den Tisch passt!\"","Et Cae Terra ist ein lebhafter, schlanker Rosé aus der Grenache-Rebe, der mit einem Hauch Syrah verfeinert wird. In der Sonne der Provence gereift, enthüllt er köstliche Noten von kleinen Früchten, weißen Blumen, Pfirsichhaut, Gebäcknoten... Rund und mit einem Hauch von Salz, überrascht er mit einer schönen Länge und einer großen Finesse. 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Le Château Barbanau est un domaine familial aujourd'hui dirigé par Sophie Cerciello et son mari Didier Simonini. Il s'étend sur 20 hectares à l’extrême ouest de l’appellation Côtes de Provence sur un terroir où se mélangent l’argile et le calcaire, sur les flancs d’une colline qui domine la mer.
L'histoire viticole de la famille débute dès 1900, lorsque Emile Bodin, l'arrière grand-père, choisit de devenir vigneron à Cassis. Il crée alors le vignoble de Clos Val Bruyère. Puis c'est en 1989 que la famille fait l'acquisition du Château Barbanau dont la cave est abandonnée et la totalité de la récolte vendue à la coopérative depuis 1960. L'ensemble du domaine Château Barbanau est restauré et le premier millésime voit le jour la même année.
Le Clos Val Bruyère est quant à lui une parcelle de 7,5 hectares portant l'empreinte d'Emile Bodin, au cœur du vignoble de Cassis. Ce terroir exceptionnel entre mer, terre et soleil voit naître les cuvées Clos Val Bruyère et Kalahari. Depuis 2008, l'ensemble du vignoble du Château Barbanau est cultivé en agriculture biologique certifiée et biodynamie certifiée depuis le millésime 2018.
Assemblage à parts égales de Clairette, Marsanne et Sauvignon, cette cuvée est l'aboutissement d'une recherche inspirée de l'Afrique Australe. Une très belle interprétation du terroir de Cassis, qui donne la mesure du savoir-faire du domaine. Complexité des arômes de fruits jaunes, (cédrat, ananas), fin boisé, touches florales et joli gras en bouche. Une cuvée de table à accompagner de mets fins tel de St-Jacques au safran.
«Un rouge très expressif dont le nez évoque le cassis. La bouche s'annonce finement, avec une silhouette élancée par des tanins salivants. Un vin sudiste à la fraîcheur septentrionale.» (Revue d'été 2022 - RVF N°662) Il sera parfait pour les beaux jours, en accord sur des côtelettes grillées au thym et romarin...
«Une fraîcheur naturelle se dégage de ce blanc expressif. Équilibré entre fraîcheur et croquant.» (Revue d'été 2022 - RVF N°662)Le Clos Val Bruyère est une parcelle de 7,5 ha flottant entre mer, terre et soleil, sur un terroir qui fait naître des vins blancs uniques. Clos Val Bruyère exprime des notes légères et fraîches de fleurs blanches, d'agrumes, fruits exotiques et sa structure soyeuse amène de la rondeur. Toute la Méditerranée en bouteille !
Et Cae Terra est un rosé vif et élancé issu du cépage Grenache, agrémenté d'un soupçon de Syrah. Mûri au soleil de la Provence, il révèle des notes gourmandes de petits fruits, de fleurs blanches, de peau de pêche, notes pâtissières... Rond et un soupçon salin, il étonne par une belle longueur et une grande finesse.
En blanc, L'Instant brille à la fois par sa vivacité et sa fraîcheur, particulièrement appréciable à la belle saison. Issu de raisins cultivés en agriculture biologique comme l'ensemble des cuvées du domaine, il exprime des arômes de pamplemousse, de poire, d'ananas. Fil rouge du domaine, sa finesse mérite d'être soulignée. A savourer avec gourmandise !
L'instant rosé naît sur les flancs d’une colline qui domine la Méditerranée : un vin délicieux faisant la part belle aux arômes de petits fruits, de fleurs blanches, de peau de pêche, de pamplemousse rose... Un bouquet frais et richement fruité, un véritable instant de convivialité à lui tout seul !
« Un nez intense d’herbes de Provence, de paille et de réglisse, avec en bouche des notes de chocolat et d’eucalyptus. De la fraîcheur, du velouté, et des tanins un peu serrés en finale. Un vin à boire sur de la viande rouge ou à attendre encore 1-2 ans. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un nez gourmand sur les épices, le sous-bois, la torréfaction, le cassis, des nuances balsamiques... Un vin très étoffé !
Note : RVF 16/20 « Le rouge 2009 Et Cae Terra s’exprime avec brio dans une déclinaison finement lardée, au boisé charmeur, mais à la matière élégante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Un beau rouge de Provence !