Clos de l'Ours

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Accent rosé 2023

"Frische, wenn du uns hast!"

Sie können Fernandel entgegnen, dass Sie jetzt welche haben und dass der Rosé l'accent 2023 von Clos de L'Ours "uns die Provence mit uns nehmen lässt!". Dieser südländische Rosé verbindet Frische und Komplexität in einem fleischigen und ganz feinen Mund, der eine schöne Materie beibehält. Der Abgang ist straff und von guter aromatischer Persistenz, was schöne Kombinationen mit asiatischer Küche oder einem Carpaccio von Jakobsmuscheln ermöglicht.

Clos de l'Ours - Côtes de Provence L'Agachon rouge 2021

"Eine Fruchtbombe"

Dieser Wein, der aus 60 Jahre alten Rebstöcken gewonnen wird, ist eine Fruchtbombe, die komplex ist und gleichzeitig ihre Finesse bewahrt. Er besteht zu 50% aus Cinsault, der Frische und Leichtigkeit verleiht, und zu 50% aus Carignan, der Struktur und Knackigkeit verleiht, und wird Ihren Gaumen erfreuen, wenn Sie ihn zu einem Barbecue mit Freunden trinken!

Clos de l'Ours - Côtes de Provence Milia blanc 2021

"Als frischer mediterraner Ausdruck begeistert uns Milia blanc 2021 (Rolle, Ugni und Clairette) mit seiner Spontaneität, seinen blumigen Noten und seinem steinigen, salzigen Abgang." (Le Guide RVF 2023) Lebhaft, straff und frisch, liefert er Aromen von weißen Blüten, Zitrus- und Akaziennoten. Mit Finesse, aber auch mit Substanz am Gaumen, wird er Ihre Rezepte rund um rohen Fisch wie Ceviche mit Yuzu wunderbar ergänzen.