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Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2022

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

92/100

Decanter

Komplex
zu versenken
tief

" Die große Cuvée des Weinguts, konzentriert und körperreich, mit seidigem Touch ".

"Säuerliche Nase von Veilchen und Holunder, am Gaumen frisch und samtig. Lebhaft, mit einem kleinen Aufschwung der flüchtigen Säure. Ausdrucksstark, vibrierend und verspielt, mit leicht lederartigen Tanninen". (Decanter 2023). Diese Parzellenauswahl spiegelt den Ausdruck seines ganz besonderen Terroirs wunderbar wider. Eine schöne Flasche, die man für 10 Jahre und mehr einkellern kann!

Merkmale

Weingut

Domaine Marcel Richaud

Cuvée

L'Ebrescade

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Cairanne

Region

Rhone

Rebsorten

45% de Mourvèdre, 40% de Syrah et 15% de Grenache

Terroirs

Parzellenselektion aus alten Rebstöcken der Terroirs von L'Ebrescade, einer wunderschönen Lage oberhalb des Dorfes Cairanne (327 m ü. d. M.), die von Sedimentablagerungen beeinflusst wird.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinbereitung

Natürlichste Methode

Reifung

24 Monate in Fässern und Demi-Muids

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen

Nase

Reichhaltig und komplex, mit reifen Aromen von schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere), Gewürzen (Pfeffer, Lakritze und Zimt), einem Hauch von Röstaromen (Kaffee) und Blumen (Veilchen).

Mund

Vollmundig und samtig, mit einer schönen Konzentration (Spiegelbild des Jahrgangs und seines ganz besonderen Terroirs), das Finale enthüllt sich mit geschmolzenen und eleganten Tanninen.

Servieren

In der Karaffe 14-16°C

Trinken vor

2037

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch in Sauce, Kleinwild, einer Platte mit reifen Käsesorten ...

Domaine Marcel Richaud

Weitere Informationen über Domaine Marcel Richaud

Cairanne

Weitere Informationen über Cairanne

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Manche Weinbauern stehen für eine ganze Appellation, und der charismatische Marcel Richaud ist einer von ihnen. Er hat zweifellos dazu beigetragen, dem jüngsten Crus der südlichen Côtes du Rhône seinen Adelsbrief zu verleihen. Er, der Visionär und Pionier des Parzellenprinzips, der noch heute von einer Klassifizierung nach Art der burgundischen Klimazonen träumt, will mit seinen 45 Jahrgängen im Keller und im Weinberg so wenig wie möglich eingreifen. Wie ein gewisser Emmanuel Reynaud begleitet er seine Trauben bis zur optimalen Reife und bringt so Weine hervor, die zugleich süffig und elegant sind, eine echte Handschrift. Die Gesamtheit der in diesem Jahr verkosteten Weine erhält die besten Bewertungen und erweist sich als sehr empfehlenswert und von einer absolut bemerkenswerten Regelmäßigkeit. Die junge Generation, die vor einigen Jahren in die Familie eingetreten ist, ist fest entschlossen, das Know-how des Hauses zu bewahren. Dennoch haben Claire und Thomas, um einen Wendepunkt zu markieren, weitere 20 Hektar Land erworben, von denen die Hälfte an die berühmte Parzelle Les Ebrescades grenzt, was auf weitere schöne Überraschungen hindeutet. Edith, die Jüngste, ist dem Ruf der Sirenen und vor allem der Weinberge gefolgt. Nach einer erfolgreichen Karriere in der Luxusbranche in Paris hat sie sich schließlich in dem charmanten kleinen Dorf Cairanne niedergelassen.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Über den Wein :

Säuerliche Nase von Veilchen und Holunder, frischer, samtiger Mund. Lebhaft, mit einem kleinen Aufschwung der flüchtigen Säure. Ausdrucksstark, vibrierend und verspielt, mit leicht lederartigen Tanninen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Es gibt nur sehr wenige Winzer in Frankreich, die vom Weinberg bis zum Weinkeller so anspruchsvoll und umfassend sind wie Marcel Richaud. Er ist auf dem Gipfel seiner Kunst angelangt, seit er über einen Weinkeller für die Weinbereitung und den Ausbau verfügt, der seinen Ambitionen entspricht. Für den Weinliebhaber ist die Arbeit dieses Produzenten ein Segen. Sein gesamtes Sortiment erreicht ein bemerkenswertes Niveau und zieht sofort in seinen Bann. Die Weine gewinnen Jahr für Jahr an Finesse und Präzision, wobei sie die südländische Ausgewogenheit und Reife bewahren.

Kundenmeinung

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Hintergrund

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