Eine explosive Nase mit Gewürzen und Sauerkirsche. Am Gaumen ist er fleischig und schlank. Der Wein erinnert uns an einen fast glamourösen Ausdruck der Syrah von der nördlichen Rhône. Ein appetitlicher und rassiger Wein - Achtung, sehr begrenzte Mengen!
Merkmale
Weingut
Tardieu Laurent
Cuvée
Coteaux
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Cornas
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah Serine
Terroirs
Granitböden auf Parzellen und Flurstücken am unteren Ende der Hänge Les Savaux, Les Chaillots, Patou. 60 bis 100 Jahre alte Weinstöcke.
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell und gepflegt in 1/2 nicht entstielt
Reifung
24 Monate in neuen Fässern und einem Wein. Allier - Tronçais - Jupille
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensiv
Nase
Explosiv! Auf Gewürzen und Sauerkirsche. Ein wahrer Genuss für die Nase!
Mund
Fleischig und schlank,
Servieren
BEI 14-15°C
Öffnen
Bei Bedarf zu belüften und zu dekantieren
Trinken vor
2033
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Feigen mit Gänseleber und Honig, Tournedos von der Ente à la plancha, Coq au vin rouge, Lammkeule
Tardieu Laurent
Cornas
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über die Domain :
Michel Tardieu und Dominique Laurent gründeten diese hervorragende Vereinigung Anfang der 1990er Jahre und wurden damit zu einem der besten Mikrohändler im Rhône-Tal. Heute sind Bastien und Michel Tardieu in den Weinbergen unterwegs, um die besten Lieferungen zu finden, in der Regel Trauben von sehr alten Rebstöcken, die oft im historischen Kern der jeweiligen Appellation liegen. In den letzten Jahrgängen hat sich ein echter Wandel vollzogen: Fässer mit großem Fassungsvermögen, die Vinifizierung der gesamten Weinlese für bestimmte Cuvées und vor allem ein maßvollerer Ausbau haben es ermöglicht, das bereits hervorragende Niveau noch einmal zu steigern. Ein sicherer Wert in der Region.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
Über die Domain :
Als leidenschaftlicher Weinliebhaber schloss sich Michel Tardieu vor etwa zehn Jahren mit Dominique Laurent, dem genialen Weinhändler und Weinmacher aus Burgund, zusammen, um ein kleines Handelsgeschäft zu eröffnen. Michel Tardieu ist unübertroffen darin, Cuvées aus alten Reben in allen Appellationen der Rhône aufzuspüren; fügt man Dominique Laurents Know-how im Bereich des Ausbaus mit seinen wunderbaren Fässern hinzu, so erhält man ein schlagkräftiges Duo, das die außergewöhnlichsten Cuvées der Rhône herstellt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2021) 16/20 (Jahrgang 2018 ) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Dieses kleine, gehobene Handelshaus wurde Anfang der 1990er Jahre von Michel Tardieu und Dominique Laurent im Rhône-Tal gegründet. Dank sehr guter Lieferungen und einem ausgeprägten Sinn für Weinbereitung und Ausbau produziert Michel Tardieu eine Reihe regelmäßiger Weine in einem modernen Geist. Dieser Spitzenweinhändler, der sowohl im Süden als auch im Norden des Rhônetals gut versorgt ist, erhält in diesem Jahr den zweiten Stern.
Jancis Robinson
Wein bewertet 17/20 (Jahrgang 2018)
Jeb Dunnuck
Wein bewertet 92-94/100 (Jahrgang 2018)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn GAUTIER D. Veröffentlicht am 21.07.2023
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