"Ausdrucksstarke Nase von dunklen Früchten, gebratenem Fleisch, Rauch und getrockneten Blättern, mit Backgewürzen und Noten von Kaminfeuer. Er ist vollmundig mit feinkörnigen Tanninen. Sanfte Textur und Charakter. Ein eleganter Hermitage mit einer in allen Phasen kontrollierten Kraft. Präzise und konzentriert, zeigt er dennoch eine strahlende Fruchtigkeit im Zentrum, mit saftigen Kirschen und wilden Johannisbeeren, die Frische und Kraft verleihen. Ein großartiger Wein." (James Suckling 2024)
Merkmale
Weingut
Tardieu Laurent
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah et Serine
Terroirs
Lehm- und Granitböden, an den Orten Méal, Pierrelles, Diognières und la Croix
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell und gepflegt
Reifung
12 Monate in neuen Fässern und Fässern mit einem Wein, dann 12 Monate in Fässern
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Ausdrucksstark und kräftig von Himbeere und Kirsche, Noten von Rauch, Gewürzen, Lakritze, getrockneten Blättern und Veilchen
Mund
Reich und dicht mit seidigen, völlig verschmolzenen Tanninen, ein Vorbild an Präzision und Komplexität
Servieren
16-18°C, 1 Stunde vor dem Servieren dekantieren
Trinken ab
2026
Trinken vor
2035
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu würzigen Speisen, Rinderfilet, Lamm ...
Tardieu Laurent
Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über die Domain :
Michel Tardieu und Dominique Laurent gründeten diese hervorragende Vereinigung Anfang der 1990er Jahre und wurden damit zu einem der besten Mikrohändler im Rhône-Tal. Heute sind Bastien und Michel Tardieu in den Weinbergen unterwegs, um die besten Lieferungen zu finden, in der Regel Trauben von sehr alten Rebstöcken, die oft im historischen Kern der jeweiligen Appellation liegen. In den letzten Jahrgängen hat sich ein echter Wandel vollzogen: Fässer mit großem Fassungsvermögen, die Vinifizierung der gesamten Weinlese für bestimmte Cuvées und vor allem ein maßvollerer Ausbau haben es ermöglicht, das bereits hervorragende Niveau noch einmal zu steigern. Ein sicherer Wert in der Region.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
Über die Domain :
Als leidenschaftlicher Weinliebhaber schloss sich Michel Tardieu vor etwa zehn Jahren mit Dominique Laurent, dem genialen Weinhändler und Weinmacher aus Burgund, zusammen, um ein kleines Handelsgeschäft zu eröffnen. Michel Tardieu ist unübertroffen darin, Cuvées aus alten Reben in allen Appellationen der Rhône aufzuspüren; fügt man Dominique Laurents Know-how im Bereich des Ausbaus mit seinen wunderbaren Fässern hinzu, so erhält man ein schlagkräftiges Duo, das die außergewöhnlichsten Cuvées der Rhône herstellt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Dieses kleine, gehobene Handelshaus wurde Anfang der 1990er Jahre von Michel Tardieu und Dominique Laurent im Rhône-Tal gegründet. Dank sehr guter Lieferungen und einem ausgeprägten Sinn für Weinbereitung und Ausbau produziert Michel Tardieu eine Reihe regelmäßiger Weine in einem modernen Geist. Dieser Spitzenweinhändler, der sowohl im Süden als auch im Norden des Rhônetals gut versorgt ist, erhält in diesem Jahr den zweiten Stern.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2022) 16,5++/20
Über den Wein :
Kräftige Nase nach Lakritze - schwerer und fleischiger als der Côte Rôtie Vieilles Vignes. Danach ist er süß mit einem offensichtlichen Hauch von Eiche. Er braucht etwas Zeit, um sich zu verflüchtigen. Groß und kühn, aber im Moment handelt es sich eher um Zutaten als um einen fertigen Wein.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Über den Wein :
Der Hermitage 2021 zeigt lebhafte Nuancen von Himbeeren, roten Kirschen, Blättern, Zedernholz und Veilchen. Geschliffen und rund, verführt der 2021 den Gaumen mit seiner hohen Konzentration und saftigen Fruchtigkeit.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 95/100
Über den Wein :
Ausdrucksstarke Nase von dunklen Früchten, gebratenem Fleisch, Rauch und getrockneten Blättern, mit Backgewürzen und Noten von Kaminfeuer. Er ist vollmundig mit feinkörnigen Tanninen. Sanfte Textur und Charakter. Ein eleganter Hermitage mit einer in allen Phasen kontrollierten Kraft. Präzise und konzentriert, zeigt er dennoch eine strahlende Fruchtigkeit im Zentrum, mit saftigen Kirschen und wilden Johannisbeeren, die Frische und Kraft verleihen. Ein großartiger Wein. Jetzt schon zu genießen, aber besser ab 2026.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Über den Wein :
Exotische Kirschen und Himbeeren sowie Frühlingsblumen, Gewürze und seröse Kräuternoten leuchten alle im Hermitage 2021 von Michel Tardieu, einem der konzentriertesten, strukturiertesten und texturiertesten 2021er in der Reihe. Mit einer mittelkräftigen Fülle, reifen Tanninen und einem Kern aus reifen, strukturierten Früchten wird sich dieser schöne Hermitage bei guter Lagerung noch weitere 10 bis 15 Jahre lang prächtig genießen lassen.
Kundenmeinung
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