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Domaine Gassier - Costières de Nîmes Lou Coucardié rouge 2017

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5
3.3/5 (3 Kunden)

93-95/100

Jeb Dunnuck

-

90-92/100

Robert Parker

-

91/100

James Suckling

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

vollmundig
reich
langes Finale
rotes Fleisch

"Der Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 erinnert mich mit seinem reifen, verführerischen und unglaublich fleischigen Profil ein wenig an einen klassischen Bandol der alten Schule. Fruchtbeladen und mit vielen Aromen von würzigem Fleisch, Garrigue, Pfeffer und neuem Sattelleder sowie einer vollmundigen Fülle, weichen Tanninen und einem großen Abgang ist er ein verdammt guter Costières de Nîmes. Er kann heute getrunken werden, aber er hat genug Tannine, um eine kurze Lagerung zu rechtfertigen, und sollte sich über ein Jahrzehnt lang schön weiterentwickeln. [...]" (Jeb Dunnuck)

Merkmale

Weingut

Domaine Gassier

Cuvée

Lou Coucardié

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhone

Rebsorten

55% Mourvèdre, 30% Grenache, 15% Syrah

Terroirs

Rollkiesel und schluffiger Sand, Safran und kalkhaltiger Lehm

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

30% ganze Trauben, ohne Zusatz von Sulfiten, Gärung mit einheimischen Hefen, lange Maischegärung von 30 Tagen mit manuellem Stoßen des Tresterhuts, malolaktische Gärung in Demi-Muids von einem Wein (600L)

Reifung

24 Monate auf der Gesamthefe, Abfüllung ohne Filtration

Alkoholgehalt

15%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle, fast schwarze Robe

Nase

Kraftvoll, von sehr schöner Komplexität, Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Eukalyptus und Vanille, balsamische Anklänge

Mund

Reich und samtig, überrascht durch seine Leichtigkeit, luftiger und langer Abgang auf der Frische der Frucht und der Qualität der Tannine

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

2 Stunden vorher in einer Karaffe

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie es zu einem Markknochen, einem geschmorten Stierfilet, Kohl mit Thymian und Rosmarin, Wild im Schmortopf mit Pilzen, Maroilles...

Domaine Gassier

Weitere Informationen über Domaine Gassier

Costières de Nîmes

Weitere Informationen über Costières de Nîmes

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Über den Wein :

Sehr schöner Ausdruck der Roussannes und Grenache, ein saftreicher Wein, der weiße Blüten mit süßen Gewürzen vermischt.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet 90-92/100 (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 besteht aus 50% Mourvèdre, 30% Grenache und 20% Syrah, der zwei volle Jahre in 500- und 600-Liter-Halb-Fässern verbringen wird. Aromen von getrockneten Gewürzen und Cola betonen die hellen Beeren in der Nase dieses vollmundigen, weichen Weins, der samtig wird, aber im langen Abgang leicht offen bleibt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Mit viel Pragmatismus und sehr gesunden Prinzipien hat Michel Gassier den Weinberg umstrukturiert und sich die Mittel verschafft, um gute schöne Weine, sowohl Weiß- als auch Rotweine. Die Prestige-Cuvées mit dem Namen Joseph Torrès kommen nach ein bis drei Jahren in der Flasche voll zum Ausdruck, während die anderen Weine bereits in ihrer frühen Jugend genossen werden können. Jugend genießen können.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100

Über den Wein :

Intensive, balsamische Nase mit etwas Leder und Asche für diesen kräftigen, eher kompromisslosen Südstaaten-Rotwein, der viel Charakter hat. Eine sehr solide Tanninbasis mit einem voluminösen Finale. Eine Assemblage auf der Grundlage von Mourvèdre. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein 93-95/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Der Costières de Nîmes Lou Coucardié 2017 erinnert mich mit seinem reifen, verführerischen und unglaublich fleischigen Profil ein wenig an einen klassischen Bandol der alten Schule. Fruchtbeladen und mit vielen Aromen von würzigem Fleisch, Garrigue, Pfeffer und neuem Sattelleder sowie einer vollmundigen Fülle, weichen Tanninen und einem großen Abgang ist er ein verdammt guter Costières de Nîmes. Er kann heute getrunken werden, hat aber genügend Tannine, um eine kurze Lagerung zu rechtfertigen, und dürfte sich über ein Jahrzehnt lang schön entwickeln. Die Mischung besteht aus 50% Mourvèdre, 30% Grenache und dem Rest Syrah, die alle in einer Mischung aus großen französischen Eichenfässern ausgebaut werden.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5

3.3/5

auf 3 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 16/08/2022

Toro La Brava oder doch 4x4 Dodge RAM 5,7? Sicher ist, dass der Start nach dem Kontakt von einer großen Beschleunigung mitgerissen wird, die den schlanken und rassigen Gaumen, ohne massiv oder brutal zu sein, in einen komplexen Strudel aus aufgegossenen schwarzen und roten Früchten, vermischt mit Gewürzen und gespickt mit köstlichen Noten von Garrigue, Bourbon-Vanille und Leder, die von einem millimetergenauen Ausbau zeugen, katapultiert. Dann schnurrt es in einem reichhaltigen und fleischigen Mittelteil dank eines vollen und tiefen Körpers, der von einer fleischigen Textur und geschliffenen Tanninen unterstützt wird. Die Kraft setzt sich in einem schönen, saftigen und sehnigen Nachhall fort, der durch einen Hauch von Frische gemildert wird. Ein außergewöhnlicher Costières, der sich noch steigern wird, denn er hat einiges unter der Haube (oder dem Huf). Um mit der Familie den Tag der heiligen Maria zu feiern, verkostet mit einem marinierten Zicklein, das langsam am Spieß gegart wurde, wodurch man den zarten Schmelz und die köstliche Rauchigkeit des Fleisches im Mund genießen kann. Note 4,5.

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JACQUES R. Veröffentlicht am 27/07/2022

Sehr schönes Beispiel für die Qualität der Costières de Nîmes

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Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRE-THOMAS G. Veröffentlicht am 19/01/2024

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