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Château de Nages - Vieilles Vignes 2011

Name: Château de Nages – Vieilles Vignes 2011
Brand: Château de Nages
Rating: 3.8 (10 reviews)

Costières de Nîmes|Weißwein

3.8/5 (10 Kunden)

Bewertung: Robert Parker 88/100
Dieser Vieilles Vignes Blanc ist ein typischer Wein aus dem südlichen Rhône-Tal, kraftvoll und fruchtreich, mit einer mineralischen Komplexität, die durch eine leichte Fassreifung unterstrichen wird. Die Verschmelzung dreier großer Rebsorten ist sehr ausgewogen und trägt zu seiner erstaunlichen Komplexität bei. Er wird Sie an prestigeträchtigere Weine erinnern...

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Weingut

Château de Nages

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhône

Rebsorten

50% Grenache Blanc, 40% Roussanne, 10% Viognier

Terroirs

„Sandstein“, gerundete Kieselsteine und roter Lehm im Norden der Appellation

Weinbau

nachhaltiger Anbau, derzeit Umstellung auf biologischen Landbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung bei 18 °C, um die Frucht zu bewahren, in Fässern für Roussanne und Viognier, in Betontanks für Grenache.

Reifung

auf Hefe bis Weihnachten

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen

Nase

Explosiv und exotisch mit Noten von sehr reifen Früchten (Pfirsiche, Birnen), Blumen (Akazie, Rose) sowie Vanille und Kokosnuss.

Mund

Viel Volumen und Fülle im Auftakt mit sehr präsenter Frucht. Sehr langer und frischer Abgang mit mineralischer Note.

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2015

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu cremigem weißem Fleisch, Fisch, Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Château de Nages

Weitere Informationen unter Costières de Nîmes

Kundenbewertung

3.8/5

von 10 Bewertungen