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Domaine Salel et Renaud - Mescladis 2016

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

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4/5 (4 Kunden)
gamay
Grenache
Fruchtbombe

"Rouge gourmand d'Ardèche" (Rotwein aus der Ardèche)

Man nehme sehr schöne Gamay- und Grenache-Reben, füge das herrliche Cevennen-Terroir der Ardèche, viel Sonne, ein leidenschaftliches Winzerpaar und eine sorgfältige Weinbereitung hinzu und man erhält einen herrlichen, ausdrucksstarken Rotwein mit einem schönen Akzent des südlichen Terroirs! Eine Palette von fruchtigen (Erdbeere) und blumigen Aromen: Pfingstrose, Iris. Der Auftakt im Mund ist saftig, das Fruchtfleisch schmackhaft und bietet einen schönen blumigen Abgang. Der Rotwein Ihres Sommers, ein echter Genuss!

Merkmale

Weingut

Domaine Salel et Renaud

Cuvée

Mescladis

Jahrgang

2016

Bezeichnung

IGP Coteaux de l'Ardèche

Region

Rhone

Rebsorten

80 % Gamay, 20% Grenache

Terroirs

Leichte Böden aus Sandstein und zersetztem Granit aus der Trias der Cevennen

Weinbau

Raisonné, Bodenbearbeitung

Weinlese

Manuell mit Sortierung, Ernte in Kisten zu 20 kg

Weinbereitung

Traditionell, alkoholische Gärung (Temp: 28°C), 1 Pigeage und 1 Remontage pro Tag, abschließende warme Mazeration (25-28°C) für ein bis zwei Wochen, je nach Verkostung der Weine unter Trester.

Reifung

In Tanks

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Granat

Nase

Eine Palette von fruchtigen Aromen, Erdbeere und Blumen: Pfingstrose, Iris

Mund

Der Auftakt im Mund ist saftig, das Fleisch schmackhaft, bietet einen schönen blumigen Abgang

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken vor

2022

Wache

5 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu alltäglichen Gerichten, besonders zu Sommergerichten wie Hühner- und Zucchinispieße mit Honig-Senf-Sauce.

Domaine Salel et Renaud

Weitere Informationen über Domaine Salel et Renaud

IGP Coteaux de l'Ardèche (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Coteaux de l'Ardèche

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 4 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn DOUGLAS W. Veröffentlicht am 14.03.2022

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn BENOIT L. Veröffentlicht am 29.03.2021

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn GUILLAUME S. Veröffentlicht am 01.03.2021

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn CLAUDINE D. Veröffentlicht am 30.11.2020

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Hintergrund

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