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Domaine du Joncier - Lirac Ici 2019

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

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würzig
mächtig
tanninhaltig
rotes Fleisch
Biodynamie
Neuheit

Voller schwarzer und roter Früchte und Mentholnoten berauscht diese schöne südländische Assemblage aus 65 % Grenache, ergänzt durch Syrah, Cinsault und Carignan, das Glas. Im Mund ist er kräftig und körperreich und zeigt den ganzen Charakter der Weine dieser Region. Ein schöner Vertreter der Appellation Lirac , der wunderbar zu einem schönen Stück gegrilltem rotem Fleisch passt!

Merkmale

Weingut

Domaine du Joncier

Cuvée

Ici

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Lirac

Region

Rhone

Rebsorten

65% Grenache, 20% Syrah,15% Cinsault-Carignan. Age des vignes environ 60 ans.

Terroirs

Rollkiesel, Lehm und Sand und Kalksteinpräsenz in der Tiefe

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch (Demeter)

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen. Lange Mazeration (1 bis 2 Monate).

Reifung

Mindestens 18 Monate

Alkoholgehalt

14,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefe rubinrote Robe

Nase

Kraftvoll und angenehm, rote und schwarze Früchte, Mentholnoten

Mund

Kräftig und tanninhaltig, fleischig und würzig, mentholhaltiger Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem schönen Stück gegrilltem Rindfleisch, Schmorgerichten mit Soße, Lasagne, Chili con Carne...

Domaine du Joncier

Weitere Informationen über Domaine du Joncier

Lirac

Weitere Informationen über Lirac

Expertenmeinungen

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Über die Domain :

Die Domaine du Joncier liegt in Tavel, auf den besten Böden der AOC Lirac, und breitet ihre 32 Hektar Weinberge auf großen, von Wäldern gesäumten Parzellen aus, einer Art alter Rhône-Terrassen, die mit riesigen Rollkieseln bedeckt sind. Marine Roussel ist eine zielstrebige Winzerin. Auf ihrem Weinberg in Lirac baut sie ihre Reben biodynamisch an und kontrolliert ihre Erträge, um charaktervolle Weine zu erzeugen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES G. Veröffentlicht am 18.11.2024

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