Domaine Boudau - Le Clos blanc 2020

Name: Domaine Boudau - Le Clos blanc 2020
Brand: Domaine Boudau
Rating: 3.3 (6 reviews)

Côtes du Roussillon|Weißwein|Bio

Roussillon

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.3/5 (6 Kunden)

1*Étoile

Hachette

(Jahrgangsnotizen 2019)

zugänglich

sofortiges Vergnügen

Sommer

Die weithin beliebte Cuvée Le Clos Blanc ist ausdrucksstark, reif und köstlich mit Noten von gelbem Pfirsich, Aprikose und Akazienhonig. Mit seinem runden Auftakt und seinem vollen, aromatischen Gerüst verführt der Mund während der gesamten Verkostung. Ein Muss!

Merkmale

Weingut

Domaine Boudau

Cuvée

Le Clos

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Vermentino, 20% Grenache blanc

Terroirs

Rote mediterrane Böden auf Kalksteinsockel in den Corbières

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, kalte Vorklärung, Gärung mit Temperaturkontrolle bei 18°C

Alkoholgehalt

13%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgoldene Robe mit grünen Reflexen

Nase

Schöner aromatischer Reichtum von grünen Mandeln, Birnen, grünen Äpfeln und Weißdorn

Mund

Fein und ausgewogen mit Fett, Aromen von Mandeln und süßen Gewürzen mit Noten von Ananas

Servieren

BEI 12°C

Höhepunkt

2021-2023

Essens-/Weinpaare

Passt zu Tapas als Aperitif, Fischpastete, Meeresfrüchten und Schalentieren...

Domaine Boudau

Weitere Informationen über Domaine Boudau

Côtes du Roussillon

Weitere Informationen über Côtes du Roussillon

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Wein bewertet 1*Stern (Jahrgang 2019) (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Véronique Boudau und ihr Bruder Pierre leiten den Familienbetrieb Weingut seit 1993. Sie beschlossen, dem Weingut, das etwa 50 ha auf ausgezeichneten Böden am Eingang des Agly-Tals umfasst, neues Leben einzuhauchen. Die Wette ist gelungen: Die gesamte Produktion wird in Flaschen abgefüllt und vermarktet, insbesondere über ein Netz von Restaurants und Weinhändlern. Ein sicherer Wert, der die Umstellung seines Weinbergs auf Bio begonnen hat. Die Tochter von Véronique ist seit kurzem in das Abenteuer eingestiegen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.3/5

auf 6 Meinungen