Domaine Gauby - Muntada 2013
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
94-97/100
Robert Parker
-
18,5/20
RVF
-
18,5/20
Bettane & Desseauve
"Der Muntada 2013, der im April 2015 abgefüllt werden soll, hat eine purpurrote Farbe, die mit dem kräftigen, reifen und konzentrierten Charakter des Weins harmoniert. Klassisch für die Region finden sich Noten von Brombeeren, Rosenblättern, gemahlenem Pfeffer und Garrigue. Genau wie beim Vieilles Vignes ist die Konzentration sehr schön und die straffe, energische Textur trägt eine lebhafte Säure und polierte Tannine. Dies ist ein erhabener Wein von Gauby, der zwanzig Jahre lang reifen kann." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Domaine Gauby
Cuvée
Muntada
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Côtes du Roussillon Villages
Region
Roussillon
Rebsorten
Grenache noir et Syrah principalement, Carignan
Terroirs
Kalkmergel
Weinbau
biologisch und Polykultur
Weinlese
manuell in Kisten mit Sortierung im Keller auf dem Tisch
Weinbereitung
traditionell in Betontanks. Maischegärung in ganzen Trauben bis zu 15 Tagen, einheimische Hefen ohne jegliche Zusätze.
Reifung
10 Monate in Fässern, dann 11 Monate in der Flasche am Weingut
Alkoholgehalt
13 %
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
intensive rubinrote Farbe
Nase
komplex und intensiv, auf schönen roten Früchten
Mund
geschmeidig, auf roten Früchten, enthüllt einen subtilen würzigen Charakter, eine schöne Materie
Servieren
in der Karaffe bei 14-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
zu marokkanischem Couscous, katalanischem Daube oder Wildschweinragout zu genießen...
Domaine Gauby
Côtes du Roussillon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2016) 18,5/20 (Wein von außergewöhnlicher Qualität)
Über den Wein :
Er ist viel enger und geschlossener als der Cuvée vieilles-vignes und zeigt zunächst zaghaft Blutorange und Tabak, dann öffnet er sich mit Wiesenblumen, Tinte und nassem Kieselstein. Der Stoff am Gaumen ist imposant, wieder mit einem überdurchschnittlichen Trockenextrakt und einer schlichtweg monumentalen Länge.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2015) 94-97/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein :
Der Muntada 2013, der im April 2015 abgefüllt werden soll, hat eine purpurrote Farbe, die mit dem kräftigen, reifen und konzentrierten Charakter des Weins harmoniert. Klassisch für die Region finden sich Noten von Brombeeren, Rosenblättern, gemahlenem Pfeffer und Garrigue. Genau wie beim Vieilles Vignes ist die Konzentration sehr schön und die straffe, energische Textur trägt eine lebhafte Säure und polierte Tannine. Dies ist ein erhabener Wein von Gauby, der zwanzig Jahre lang reifen kann.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerter Wein (Führer 2016) 18,5/20 (Großer Wein)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein :
Muntada 2013 verbindet die Extreme: fleischig und luftig, fließend und dicht, patiniert und noch unreif, aber ist das nicht auch das Kennzeichen großer Weine? Sein belebender Charakter und seine speichelige Persistenz im Abgang weisen in diese Richtung.
Über Weingut :
Seit seinen Anfängen Mitte der 1980er Jahre ist Gérard Gauby ein inspirierender, anspruchsvoller und leidenschaftlicher Winzer. Seine Weinberge werden mit Liebe und Respekt für die Pflanzenwelt und das Ökosystem bewirtschaftet. Er hat der Welt die Komplexität und das Potenzial des Terroirs von Calce mit seinen eisenhaltigen Kalksteinen und Schiefergesteinen offenbart. Der Winzer hat es auch verstanden, seinen Stil zu weniger hohen, reineren und luftigeren Weinen weiterzuentwickeln. In Begleitung seines Sohnes setzt er dieses Streben fort, seine Cuvées gewinnen an Ausdruck und Feinschmeckerei. Die Weißweine sind von großer Geradlinigkeit, einer hervorragenden Langlebigkeit und einem kontrollierten Ausbau. Die Rotweine sind rein und tiefgründig. Die 2021er klettern in beiden Farben auf den Gipfel.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.3/5
auf 6 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. YVES R. Veröffentlicht am 16/09/2021
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Bewertung und Meinung von M. MICHEL L. Veröffentlicht am 26/05/2020
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Bewertung und Meinung von M. JEAN LUC P. Veröffentlicht am 06/07/2018
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Bewertung und Meinung von M. RENATO M. Veröffentlicht am 23/04/2018
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Bewertung und Meinung von M. JEAN PAUL C. Veröffentlicht am 20/08/2017
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Bewertung und Meinung von M. VLADIMIR A. Veröffentlicht am 10/08/2017
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