Domaine Modat

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2023

" Schmackhaft!"

"Ein wohlschmeckender, gut komponierter Rotwein mit Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, warmen Kräutern und etwas schwarzem Pfeffer. Er ist mittelkräftig und mit feinen Tanninen ausgestattet. Raffiniert, zeigt er dennoch Verve und Intensität am Gaumen. Saftiger und konzentrierter Abgang mit Länge". (James Suckling 2024)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Comme Avant 2018

4/5 (3 Meinung)

"Souvenirs, Souvenirs..."

"Ein langer Ausbau von 18 Monaten in halben Fässern und zwei Jahre Flaschenruhe für diesen intensiven Caramany, der sich ohne Vorbehalte auf roten Früchten (Kirsche, Erdbeere) öffnet, die mit einer Ledernote verziert sind. Der Auftakt ist frisch und fein, die Entwicklung vollmundig, rund und delikat, rund um rote Früchte und geschmolzene Tannine. Eine sehr schöne Ausgewogenheit und Potenzial im Keller". (Der Guide Hachette 2024)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon De-ci De-là 2022

" Der Geschmack des Windes auf dem Gestrüpp und den Steinen eines Berges (Jancis Robinson) "

"Auf Böden aus Gneis und Granitarena werden die weißen Rebsorten (Grenache blanc und gris, Macabeu, Carignan blanc) "hier und da" gepflückt, verstreut zwischen sehr alten roten Reben, und dann in Fässern und halben Fässern vinifiziert, bevor sie 10 Monate lang auf der Hefe reifen. Dies führt zu einem mineralischen, lebhaften, straffen Wein mit einem sehr diskreten, unterstützenden Holz und einer angenehmen Weichheit in der Mitte des Mundes, vor einem frischen Abgang mit Zitrone und Litschi." (Guide Hachette 2025)

Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2022

"Duftende Nase von gekochten Zitronen, Äpfeln, Thymian, Lorbeer und Kreide. Er ist mittelkräftig und subtil. Seidig und ausgewogen, mit einem Hauch von Mineralien und einer positiven Bitterkeit, die der von Mandeln ähnelt. Der Abgang entwickelt sich präzise. Roussanne, Grenache, Carignan Blanc, Macabeu und Viognier. Aus biologisch angebauten Trauben. Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2023)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2022

4/5 (4 Meinung)

"Aromen von wilden Beeren, Erde und weißem Pfeffer. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen. Fruchtig und saftig mit einem knackigen Kern aus Waldbeeren und einem texturierten, saftigen Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinken". (James Suckling 2023)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Petit ModAt'mour 2021

"Viele schwarze Beeren, schwarze Erde, Nelken und getrocknete Kräuter in der Nase. Mittelkräftig mit lebendiger Säure. Saftig und frisch mit Sauerkirschen und Johannisbeeren am Gaumen. Cremig und entspannt mit einem saftigen, pfeffrigen Abgang. Ein absolut trinkfreudiger Côtes du Roussillon. Eine Assemblage aus Carignan, Grenache und Syrah. To drink now." (James Suckling 2022)

Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2021

"Eine vibrierende Mischung aus weißer und grauer Grenache, Macabeu und weißem Carignan. Texturiert und mittelkräftig mit einem beeindruckenden Volumen und Transparenz in der Mitte des Gaumens. Die Nase zeigt Noten von würzigen Zitronen, Nektarinen, grünen Äpfeln und einem Hauch von Sahne. Mineralisch und rein mit einer frischen, natürlichen Säure und einem schmackhaften, eleganten Abgang. Sehr präzise auf den Punkt gebracht. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2022)

Domaine Modat - Côtes du Roussillon Comme Avant 2017

4/5 (3 Meinung)

"Ein reifer, schmackhafter und angenehm würziger Rotwein aus Carignan, Grenache und Syrah. Taktil und ausgewogen, mit einem mittleren Körper. Wilde rote Beeren, Pflaumen, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Unterholz. Seidig und saftig mit einer säuerlichen Bitterkeit von getrockneten Kräutern im Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinken." (James Suckling 2022)

Domaine Modat - Petit ModAt'mour 2019

4/5 (3 Meinung)

Der Petit ModAt'mour ist ein Genusswein par excellence mit einem charmanten und subtilen Bouquet von Rosenholz, Weißdorn und roten Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig mit Noten von Gewürzen. Er wird der perfekte Begleiter Ihrer sommerlichen Mahlzeiten sein!

Domaine Modat - Les Lucioles 2019

4/5 (5 Meinung)

Les Lucioles erinnert an die Taschenlampen bei der nächtlichen Weinlese, die an diese hübschen kleinen Tiere erinnern. Das ergibt einen vollmundigen, frischen Wein mit einer schönen Dichte und zitronigen Aromen, die sich im Abgang ausdehnen. Perfekt für das nächste Wiedersehen mit Freunden!

Domaine Modat - Les Lucioles 2018

3.9/5 (12 Meinung)

"Von einem Gneis-Terroir stammend, frisch und umhüllt, ganz geschmeidig, ist er noch jung und befindet sich im Aufbau. Jetzt schon sehr schön, wird er mit ein bis zwei weiteren Jahren Lagerung großartig sein. Ein vorbildlicher, gut gemachter Weißwein, der die Aromatik von Mandelkernen, weißen Früchten, Zitrusfrüchten und blumigen Noten ausspielt." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Domaine Modat - De-ci De-là 2018

3.9/5 (9 Meinung)

Jeder Weinstock mit roten Trauben hat "glücklicherweise" auch Füße mit weißen Trauben. Es ist also "von hier und da". wurden die Trauben für diese Cuvée geerntet. Abseits der ausgetretenen Pfade besticht er durch seine Komplexität, die mit dem Gleichgewicht zwischen Mineralität und Rundheit spielt. Lassen Sie sich verführen!

Domaine Modat - Comme Avant 2016

3.7/5 (7 Meinung)

Dieser 2016er, eine Assemblage aus Carignan, Grenache Noir und Syrah, hat die Verkoster nicht gleichgültig gelassen. "Wie früher"? oder eher "wie es sein sollte", es ist ein harmonischer und gut verarbeiteter Caramany. Der Nase von Röstaromen und Pflaume entspricht ein fleischiger, runder, geschmeidiger und sehr aromatischer Mund (Kaffee, Lakritze, Noten von Thymian und Garrigue). (Der Guide Hachette des Vins 2020)