Domaine Sarda-Malet - La Réserve 2003
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Ein Klassiker aus dem Süden!
Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20Auf dem Weingut heißt es, dass man zum Entdecken Sarda-Maletmuss man diesen Wein erst einmal probieren. Er wird aus einer Mischung der traditionellen Rebsorten Grenache Noir, Carignan, Syrah und Mourvèdre hergestellt und gilt als Referenz für seine Eleganz und Harmonie. Von der Presse mehrfach als einer der besten Weine der Region gelobt, ist es zweifellos die Qualität der Pflege im Weinberg und während des Ausbaus, die ihm seinen tiefen Charakter und seine schöne Komplexität verleiht. Ein sofortiger Genuss garantiert!
Merkmale
Weingut
Domaine Sarda-Malet
Cuvée
La Réserve
Jahrgang
2003
Bezeichnung
Côtes du Roussillon
Region
Roussillon
Rebsorten
45% Syrah, 40% Mourvèdre, 15% Carignan
Terroirs
Quartäre Terrassen aus Günz, Kalksteinkiesel und Mergel
Weinlese
Manuell in kleinen Kisten
Reifung
12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Verkostung & Kombinationen
Auge
granatrote Farbe, rubinrote Reflexe
Nase
viel Finesse in der Nase, mit Aromen von Feigen, Zwetschgen, schwarzen Oliven und würzigen Noten
Mund
klar, ehrlich und rassig, mit feinen Tanninen
Servieren
in einer Flasche bei 16°.
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2008
Höhepunkt
2008
Trinken vor
2013
Essens-/Weinpaare
Une pièce de boeuf, des rognons, un tournedos, des côtelettes d'agneau, un magret de canard ou un canard aux figues<br/>
Domaine Sarda-Malet
Côtes du Roussillon
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2008) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
"Dieses Weingut, das ein Qualitätspionier in der Region war, ist unter dem Impuls von Jérôme Malet mit einem rassigen und ausgewogenen Stil auf das höchste Niveau zurückgekehrt. Heute ist es die Lage, die die elegantesten trockenen und süßen Weine des Roussillon hervorbringt. Die Prestige-Cuvée Terroir Mailloles, die nie übertrieben, aber die holzigste von allen ist, zeugt sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen von einer schönen Tiefe und einer feinen Textur. Diese Harmonie findet sich auch in den Rivesaltes wieder, sowohl als Vintage-Weine als auch als Weine mit langer Reifezeit.
Die Weine: Der weiße Terroir Mailloles 2005 ist noch von seinem Ausbau geprägt, mit feinen Butternoten, aber mit einem schönen Potenzial, man sollte noch ein gutes Jahr auf ihn warten. Als Rotwein ist diese Cuvée nach wie vor die Exzellenz des Weinguts. Köstlicher Muscat de Rivesaltes voller Frucht und mit perfekter Ausgewogenheit, während der La Carbasse 2005 in der Ader der großen Jahrgänge liegt."
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCK S. Veröffentlicht am 13.08.2014
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