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Domaine Sarda-Malet - La Réserve 2003

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

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3/5 (1 Kunde)

Ein Klassiker aus dem Süden!

Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20
Auf dem Weingut heißt es, dass man zum Entdecken Sarda-Maletmuss man diesen Wein erst einmal probieren. Er wird aus einer Mischung der traditionellen Rebsorten Grenache Noir, Carignan, Syrah und Mourvèdre hergestellt und gilt als Referenz für seine Eleganz und Harmonie. Von der Presse mehrfach als einer der besten Weine der Region gelobt, ist es zweifellos die Qualität der Pflege im Weinberg und während des Ausbaus, die ihm seinen tiefen Charakter und seine schöne Komplexität verleiht. Ein sofortiger Genuss garantiert!

Merkmale

Weingut

Domaine Sarda-Malet

Cuvée

La Réserve

Jahrgang

2003

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

45% Syrah, 40% Mourvèdre, 15% Carignan

Terroirs

Quartäre Terrassen aus Günz, Kalksteinkiesel und Mergel

Weinlese

Manuell in kleinen Kisten

Reifung

12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Verkostung & Kombinationen

Auge

granatrote Farbe, rubinrote Reflexe

Nase

viel Finesse in der Nase, mit Aromen von Feigen, Zwetschgen, schwarzen Oliven und würzigen Noten

Mund

klar, ehrlich und rassig, mit feinen Tanninen

Servieren

in der Flasche bei 16°.

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2008

Höhepunkt

2008

Trinken vor

2013

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Une pi&egrave;ce de boeuf, des rognons, un tournedos, des c&ocirc;telettes d'agneau, un magret de canard ou un canard aux figues<br/>

Domaine Sarda-Malet

Weitere Informationen über Domaine Sarda-Malet

Côtes du Roussillon

Weitere Informationen über Côtes du Roussillon

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über die Domain :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2008) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

"Dieses Weingut, das ein Qualitätspionier in der Region war, ist unter dem Impuls von Jérôme Malet mit einem rassigen und ausgewogenen Stil wieder auf höchstem Niveau angekommen. Heute ist es die Lage, die die elegantesten trockenen und süßen Weine des Roussillon hervorbringt. Die Prestige-Cuvée Terroir Mailloles, die nie übertrieben, aber die holzigste von allen ist, zeugt sowohl bei Weiß- als auch bei Rotweinen von einer schönen Tiefe und einer feinen Textur. Diese Harmonie findet sich auch in den Rivesaltes wieder, sowohl als Vintage-Weine als auch als Weine mit langer Reifezeit.
Die Weine: Der weiße Terroir Mailloles 2005 ist noch von seinem Ausbau geprägt, mit feinen Butternoten, aber mit einem schönen Potenzial, man sollte noch ein gutes Jahr auf ihn warten. Als Rotwein ist diese Cuvée nach wie vor die Exzellenz des Weinguts. Köstlicher Muscat de Rivesaltes voller Frucht und mit perfekter Ausgewogenheit, während der La Carbasse 2005 in der Ader der großen Jahrgänge liegt."

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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3/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCK S. Veröffentlicht am 13.08.2014

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