Mas Amiel - Légende 2017

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Die Verkörperung der Subtilität des kalk- und schieferhaltigen Terroirs von Maury. Der Wein stammt aus einer winzigen Parzelle von weniger als einem Hektar, die mit Grenache Noir und Carignan bepflanzt ist, und drückt sich mit einer beispielhaften Finesse aus. Die energische Frucht tanzt frei auf dieser Materie, die ihr keinerlei Beschränkungen auferlegt. Noch jung, wird er in den kommenden Jahren an Komplexität gewinnen.

Über Weingut :

Das Mas Amiel in Maury umfasst 150 Hektar Weinberge, die auf 132 Parzellen verteilt sind und von dem Katharerschloss Quéribus dominiert werden. Olivier Decelle (auch Besitzer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat als Mäzen die Weinberge nach und nach wieder in einen perfekten Produktionszustand gebracht, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy, einem Liebhaber dieses Landes, unterstützt wird. Mit der Umstellung auf biodynamische Methoden wird sich der Ausdruck der Weine in den kommenden Jahren sicherlich weiterentwickeln. Zwar wurden die natürlichen Süßweine bei weitem nicht vernachlässigt, doch der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung sehr moderner trockener Weine mit einer Sortimentsbreite, die alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Maury Sec Legende 2017 ist eine Assemblage aus 80% Grenache und 20% Carignan von einer 1949 gepflanzten Parzelle in Cabirau. Er hat Aromen von Preiselbeeren, grünen Kräutern und Kirschen. Er ist bemerkenswert brillant und konzentriert, mittel bis kräftig und straff, mit Noten von gebrochenem Stein, die sich in den langen, verlockenden Abgang schieben. Er dürfte sich in den nächsten zehn Jahren gut trinken lassen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über Weingut :

Im Herzen des Terroirs von Maury, am Fuße des Hügels, ein großes Gebäude und Reihen von halben Jeannes, in denen die Nektare ein Jahr in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Saal der Fässer wandern. Mas Amiel, das erste Kind der Olivier-Decelle-Galaxie, ist eine Seite der Geschichte des Roussillon. Ein Weingut , der die Tradition der großen natürlichen Süßweine feiert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen erneuert, mit einem reinen, blutrünstigen und sehr treffenden Stil, der von einem Erbe alter Reben getragen wird. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, hält die Farben der Weine aus Kalkoschist, schwarzem Mergel und Granit hoch. Er hat steile Parzellen identifiziert, seine Assemblagen, den Ausbau und die Lesetermine angepasst, damit die trockenen Maury-Weine mit den VDN-Weinen an der Spitze mithalten können. Der Weingut gehört heute unbestreitbar zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling