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Mas Amiel - Légende 2017

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (16 Kunden)

92/100

Robert Parker

-

17/20

Bettane & Desseauve

"Die Verkörperung der Subtilität des kalk- und schieferhaltigen Terroirs von Maury. Der Wein stammt aus einer winzigen Parzelle von weniger als einem Hektar, die mit Grenache Noir und Carignan bepflanzt ist, und drückt sich mit einer beispielhaften Finesse aus. Die energische Frucht tanzt frei auf dieser Materie, die ihr keinerlei Beschränkungen auferlegt. Noch jung, wird er in den kommenden Jahren an Komplexität gewinnen." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Merkmale

Weingut

Mas Amiel

Cuvée

Légende

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Maury Sec

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Terroirs

Sektor Cabirou, Boden aus stark verwittertem Kalkstein, Südostlage

Weinbau

Zertifizierter biologischer Anbau, Bodenpflege durch "Rambo", 6-jähriges Comtoiser Pferd, "Angelo" und "Nepal".

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

In 50 hl Edelstahltanks, autochthone Hefen, tägliches Umpumpen, 24 Tage Maischegärung, Ende Dezember abgeschlossene malolaktische Gärung im Tank

Reifung

In Betonbehältern

Alkoholgehalt

14,5%

Restzucker

0,5 g/l

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schönes granatrotes Kleid

Nase

Kraftvoll und intensiv, mit Noten von Brombeeren, Schwarzkirschen und Kakao

Mund

Tiefgründig und von schöner aromatischer Tiefe, feine, pudrige Tannine, frischer Abgang, sehr harmonisch

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu Lamm-Tajine mit Zwiebelkompott, Boeuf Bourguignon, Daube ...

Mas Amiel

Weitere Informationen über Mas Amiel

Maury Trocken

Weitere Informationen über Maury Sec

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Weinführer 2020) 17/20 (Referenzwein)

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Die Verkörperung der Subtilität des kalk- und schieferhaltigen Terroirs von Maury. Der Wein stammt aus einer winzigen Parzelle von weniger als einem Hektar, die mit Grenache Noir und Carignan bepflanzt ist, und drückt sich mit einer beispielhaften Finesse aus. Die energische Frucht tanzt frei auf dieser Materie, die ihr keinerlei Beschränkungen auferlegt. Noch jung, wird er in den kommenden Jahren an Komplexität gewinnen.

Über Weingut :

Das Mas Amiel in Maury umfasst 150 Hektar Weinberge, die auf 132 Parzellen verteilt sind und von dem Katharerschloss Quéribus dominiert werden. Olivier Decelle (auch Besitzer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat als Mäzen die Weinberge nach und nach wieder in einen perfekten Produktionszustand gebracht, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy, einem Liebhaber dieses Landes, unterstützt wird. Mit der Umstellung auf biodynamische Methoden wird sich der Ausdruck der Weine in den kommenden Jahren sicherlich weiterentwickeln. Zwar wurden die natürlichen Süßweine bei weitem nicht vernachlässigt, doch der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung sehr moderner trockener Weine mit einer Sortimentsbreite, die alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2018) 92/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Maury Sec Legende 2017 ist eine Assemblage aus 80% Grenache und 20% Carignan von einer 1949 gepflanzten Parzelle in Cabirau. Er hat Aromen von Preiselbeeren, grünen Kräutern und Kirschen. Er ist bemerkenswert brillant und konzentriert, mittel bis kräftig und straff, mit Noten von gebrochenem Stein, die sich in den langen, verlockenden Abgang schieben. Er dürfte sich in den nächsten zehn Jahren gut trinken lassen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über Weingut :

Im Herzen des Terroirs von Maury, am Fuße des Hügels, ein großes Gebäude und Reihen von halben Jeannes, in denen die Nektare ein Jahr in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Saal der Fässer wandern. Mas Amiel, das erste Kind der Olivier-Decelle-Galaxie, ist eine Seite der Geschichte des Roussillon. Ein Weingut , der die Tradition der großen natürlichen Süßweine feiert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen erneuert, mit einem reinen, blutrünstigen und sehr treffenden Stil, der von einem Erbe alter Reben getragen wird. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, hält die Farben der Weine aus Kalkoschist, schwarzem Mergel und Granit hoch. Er hat steile Parzellen identifiziert, seine Assemblagen, den Ausbau und die Lesetermine angepasst, damit die trockenen Maury-Weine mit den VDN-Weinen an der Spitze mithalten können. Der Weingut gehört heute unbestreitbar zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 16 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. PATRICE P. Veröffentlicht am 06/02/2020

Intensive Aromen. Fruchtig im Mund. Etwas weniger erfolgreich als der 2016er. 16/20

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ALAIN ANDRE L. Veröffentlicht am 25/07/2024

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. DOMINIQUE D. Veröffentlicht am 11/10/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. GAUTIER D. Veröffentlicht am 21/07/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCK B. Veröffentlicht am 03/06/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. SEBASTIEN D. Veröffentlicht am 22/10/2022

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von Mme ANNIE P. Veröffentlicht am 11/06/2022

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS S. Veröffentlicht am 04/10/2021

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. SYLVAIN D. Veröffentlicht am 17/08/2021

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. ROBERT L. Veröffentlicht am 25/05/2021

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