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Mas Amiel - Maury sec Initial 2019

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5
4.3/5 (3 Kunden)

87/100

Robert Parker

strukturiert
net
Charmeur
rotes Fleisch

" Ein Muss"

"Der Maury Sec Initial 2019 ist eine Assemblage aus 60 % Grenache, 30 % Carignan und 10 % Syrah, die im Tank ausgebaut wird. In der Nase duftet er nach gemahlenem Stein und schwarzen Früchten. Er ist mittelkräftig bis kräftig, strukturiert, mit staubigen Tanninen und einem etwas knackigen Abgang. Er könnte im Laufe des nächsten Jahres noch besser werden, sollte aber bis 2025 getrunken werden." (Wine Advocate 2021)

Merkmale

Weingut

Mas Amiel

Cuvée

Initial

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Maury Sec

Region

Roussillon

Rebsorten

Grenache noir, Carignan et Syrah

Terroirs

Zusammenstellung aus 17 Parzellen auf den Schieferhängen mit Kalkschiefer in der Tiefe

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell, Kisten zu 20 kg

Weinbereitung

Teilweise entrappte Trauben, Weinbereitung zum Teil in Betontanks und zum Teil in Holzfässern, jede Parzelle wird separat vinifiziert.

Reifung

Während 10 Monaten, 10% in Holzbottichen und 90% in Betontanks

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rote, dichte und tiefe Robe

Nase

Aromen von roten Früchten, Schwarzkirsche, Schlehe

Mund

Trocken, elegante Tannine, Noten von schwarzen Früchten, mineralisches Gefühl mit einem langen und frischen Abgang, zart würzig

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken vor

2029

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gegrilltem rotem Fleisch oder in Saucen...

Mas Amiel

Weitere Informationen über Mas Amiel

Maury Trocken

Weitere Informationen über Maury Sec

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über Weingut :

Das Mas Amiel in Maury umfasst 150 Hektar Weinberge, die auf 132 Parzellen verteilt sind und von dem Katharerschloss Quéribus dominiert werden. Olivier Decelle (auch Besitzer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat als Mäzen die Weinberge nach und nach wieder in einen perfekten Produktionszustand gebracht, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy, einem Liebhaber dieses Landes, unterstützt wird. Mit der Umstellung auf biodynamische Methoden wird sich der Ausdruck der Weine in den kommenden Jahren sicherlich weiterentwickeln. Zwar wurden die natürlichen Süßweine bei weitem nicht vernachlässigt, doch der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung sehr moderner trockener Weine mit einer Sortimentsbreite, die alle Stilrichtungen abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2021) 87/100 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Maury Sec Initial 2019 ist eine Assemblage aus 60 % Grenache, 30 % Carignan und 10 % Syrah, die im Tank ausgebaut wird. In der Nase duftet er nach gemahlenem Stein und schwarzen Früchten. Er ist mittelkräftig bis kräftig, strukturiert, mit staubigen Tanninen und einem etwas knackigen Abgang. Er könnte im Laufe des nächsten Jahres noch besser werden, sollte aber bis 2025 getrunken werden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über Weingut :

Im Herzen des Terroirs von Maury, am Fuße des Hügels, ein großes Gebäude und Reihen von halben Jeannes, in denen die Nektare ein Jahr in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Saal der Fässer wandern. Mas Amiel, das erste Kind der Olivier-Decelle-Galaxie, ist eine Seite der Geschichte des Roussillon. Ein Weingut , der die Tradition der großen natürlichen Süßweine feiert und sich gleichzeitig bei den trockenen Weinen erneuert, mit einem reinen, blutrünstigen und sehr treffenden Stil, der von einem Erbe alter Reben getragen wird. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, hält die Farben der Weine aus Kalkoschist, schwarzem Mergel und Granit hoch. Er hat steile Parzellen identifiziert, seine Assemblagen, den Ausbau und die Lesetermine angepasst, damit die trockenen Maury-Weine mit den VDN-Weinen an der Spitze mithalten können. Der Weingut gehört heute unbestreitbar zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5

4.3/5

auf 3 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. OLEKSANDR K. Veröffentlicht am 15/07/2024

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS J. Veröffentlicht am 17/06/2024

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von Mme DANIELLE C. Veröffentlicht am 25/03/2024

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

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