Les Terres de Fagayra - Op. Nord 2011

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Klassischer Typ von Vdn auf Schiefer, auf dunkler Schokolade, nicht zu reich an Zucker (85 g), was zu seiner Ausgewogenheit am Gaumen beiträgt.

Über die Domain :

Stéphane Gallet, Ehemann von Marjorie vom Roc des Anges, machte sich, nachdem er Mas Amiel mit der harten Erfahrung eines damals für ihn neuen Weinbergs verlassen hatte, selbstständig und brachte sofort einige der originellsten und vollendetsten Maurys unserer Zeit hervor, die aus einem tadellosen Weinbau und einer Weinbereitung entstanden, die nichts dem Zufall überlässt.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Maury Op. Nord 2011 offenbart auf bemerkenswerte Weise den Wert dieser kleinen, nach Norden ausgerichteten Parzelle, mit viel mehr Komplexität und Finesse in diesem Jahrgang als in der entsprechenden regulären Cuvée. Es gibt reiche Noten von Kirsche, Brombeere, rauchigem Schwarztee, pikanten braunen Gewürzen, Kakaopulver und einem blumigen Duft, der zu seiner Ausstrahlung beiträgt. Diese Schönheit mit langem Abgang wird mindestens bis 2018 Aufmerksamkeit verdienen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Die Cuvée Op. Nord setzt im Jahr 2011 allmählich Patina an.

Über die Domain :

Marjorie und Stéphane Gallet vom Weingut Le Roc des Anges haben sich 2008 in das Abenteuer der natürlichen Süßweine gestürzt: Mit seltener Inspiration und einem extremen Qualitätsbewusstsein formen sie in ihren drei Maury-Cuvées grandiose Schieferausdrücke. Diese Weine, zwei Rotweine und ein Weißwein, überwinden die inhärenten Grenzen des Stampfens, indem sie einen mineralischen Glanz und Rauch bewahren, ein Begriff, der sich hier ganz klar aufdrängt. Sie werfen ein neues Licht auf ein Genre, das noch zu sehr formatiert oder konventionell ist, und gehören von Anfang an zu den besten Cuvées von Maury. Der zweite Stern ist in diesem Jahr mehr als verdient.