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Les Terres de Fagayra 2013

Roussillon

Weiss

Wird einzeln verkauft

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4/5 (1 Kunde)

17,5/20

RVF

"Fagayra blanc 2013 strotzt vor knackiger, frischer Frucht zwischen Passionsfrucht und Grapefruit." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Ein köstlicher Weißwein aus Maury, im Mund belebend und mineralisch, mit exotischen Noten und weißen Früchten, dann Nuancen von Felsen, die bei der Belüftung dominieren. Jetzt genießen!

Merkmale

Weingut

Les Terres de Fagayra

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Maury

Region

Roussillon

Rebsorten

Grenache Gris, Grenache Blanc, Maccabeu

Terroirs

reiner Schiefer und Kalkschiefer

Weinbau

Biodynamie

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Fermentation mit einheimischen Hefen

Reifung

in Tanks

Alkoholgehalt

15,5 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

orangefarbenes Kleid mit grünen Reflexen

Nase

auf exotischen Noten und weißen Früchten, dann dominieren Nuancen von Felsen

Mund

belebend und mineralisch

Servieren

bei 12-13°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2033 und mehr

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Foie gras in Terrinen, Käse (Schafskäse, Ziegenkäse, Pasta Pressa), rohem Thunfisch (Tartar oder Carpaccio), Desserts rund um weiß- oder gelbfleischige Früchte...

Die Länder von Fagayra

Weitere Informationen über Les Terres de Fagayra

Maury

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Stéphane Gallet, Ehemann von Marjorie vom Roc des Anges, machte sich, nachdem er Mas Amiel mit der harten Erfahrung eines damals für ihn neuen Weinbergs verlassen hatte, selbstständig und brachte sofort einige der originellsten und vollendetsten Maurys unserer Zeit hervor, die aus einem tadellosen Weinbau und einer Weinbereitung entstanden, die nichts dem Zufall überlässt.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerter Wein (Guide 2015) 17,5/20 (Großer Wein)

Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Fagayra blanc 2013 strotzt vor knackiger, frischer Frucht zwischen Passionsfrucht und Grapefruit.

Über die Domain :

Marjorie und Stéphane Gallet vom Weingut Le Roc des Anges haben sich 2008 in das Abenteuer der natürlichen Süßweine gestürzt: Mit seltener Inspiration und einem extremen Qualitätsbewusstsein formen sie in ihren drei Maury-Cuvées grandiose Schieferausdrücke. Diese Weine, zwei Rotweine und ein Weißwein, überwinden die inhärenten Grenzen des Stampfens, indem sie einen mineralischen Glanz und Rauch bewahren, ein Begriff, der sich hier ganz klar aufdrängt. Sie werfen ein neues Licht auf ein Genre, das noch zu sehr formatiert oder konventionell ist, und gehören von Anfang an zu den besten Cuvées von Maury. Der zweite Stern ist in diesem Jahr mehr als verdient.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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4/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn ANTOINE M. Veröffentlicht am 05.05.2016

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