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Domaine Blard et Fils

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5
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Domaine Blard et Fils
Die Winzerfamilie Blard & Fils ist seit fünf Generationen in der Gemeinde Les Marches in Savoyen tätig. Sie sind den Familientraditionen treu, aber auch der Moderne gegenüber aufgeschlossen. Jean-Noël und sein Sohn Thomas produzieren auf 10 ha mit Herz und größter Sorgfalt Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Savoie: Savoie, Apremont, Abymes, Roussette, Arbin, aber auch Crémant und Vin de France. 

 Das Familienweingut liegt an den Ausläufern des Chartreuse-Massivs und produziert hauptsächlich weiße Savoyer Weine zur Freude unserer Geschmacksknospen. Die frischen, großzügigen Weine haben einen sehr schönen Ausdruck und sind wie geschaffen für die Gastronomie. Es ist eine Freude, die Weine des Weinguts Blard & Fils auf den hübschen Tischen der Sterneköche und in der Bistronomie wiederzufinden. 

 Da Thomas sich vor kurzem auf dem Betrieb niedergelassen hat, entstehen neue Cuvées wie Malvoisie und Crémant de Savoie. 
 Jacquère, Altesse, Monduese noire und Pinot noir u. a. gedeihen auf natürliche Weise zu Weinen, die vom Terroir geprägt sind. 
 Gegenwärtig erlebt das Weinbaugebiet in Savoyen eine weitere Umstrukturierung. 
Zahlreiche Parzellen mit der Rebsorte Jacquère (dominierende Rebsorte in Savoyen) werden gerodet, um sie mit Altesse in der Appellation Roussette de Savoie neu zu bepflanzen. 
Noch mehr sehr schöne Dinge kommen auf uns zu ...
Weitere Informationen auf der Website von Blard et Fils

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Hachette-Weinführer
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Domaine Blard et Fils

Domaine Blard et Fils - Roussette de Savoie 2020

Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5

3.6/5 (5 Meinung)

Hoheit
Reinheit

Dominique und Thomas Blard führen diesen Roussette als einen Wein über Ausgewogenheit und Struktur aus. Der Auftakt ist weich und wird von Noten von Rosen und Weißdorn dominiert. Die Mitte des Mundes wird von der Kraft dieser reichen und fetten Rebsorte beherrscht, mit Noten von gegrillter Ananas und Mandeln und einem langen und lieblichen Abgang. Mit der Zeit wird sich der Wein in Richtung Honiggeschmack entwickeln, in der Zwischenzeit ist er als Aperitif umwerfend.

Domaine Blard et Fils - Savoie Pinot noir Pierre Emile 2019

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

Pinot Noir
fruchtig
rund-weich

Dieser Pinot Noir aus Savoyen ist eine Hommage an den Großvater der Familie. Er ist vollmundig und bereits sehr verführerisch und sollte, wenn Sie möchten, 5 bis 8 Jahre im Keller gelagert werden. Rose und schwarze Johannisbeerknospen, Holunder und Sauerkirsche, Tabak und Vanille lassen uns in der Nase schwärmen. Knackig, geschmeidig, auf roten Früchten, strukturiert, erfreut er unseren Gaumen und wird unsere geselligen Momente verschönern, das ist sicher! Wir mögen diesen Pierre Emile schon jetzt sehr.

Domaine Blard et Fils - Savoie Lébraz 2018

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

jacquère
Mineral
Spannung

Die alten Rebstöcke kommen in diesem "besonderen" Jacquère, der auf die Gastronomie zugeschnitten ist, wunderbar zum Ausdruck. Der fast minzige Wein präsentiert sich am Gaumen präzise, mineralisch und straff mit Noten von Zan, Steinobst, weißen Blüten, Birne und Zitrusfrüchten. Die feine Säure und die Salzigkeit im Abgang sorgen für Komplexität und eine schöne Länge. Unser Gaumen ist von Anfang bis Ende begeistert. Ein Wunder!

Domaine Blard & Fils - Savoie Abymes Micraster 2019

Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5

2.5/5 (2 Meinung)

Auf den kalkhaltigen Geröllparzellen des Mont Granier verweist "les Abymes" auf die Katastrophe, die das Dorf 1248 unter sich begrub. Dass nénies! Der seit 1973 klassifizierte Cru de Savoie Micraster enthüllt hier die ganze Persönlichkeit und das Potenzial der Jacquère: eine Nase von Feuerstein und floralen Aromen, ein präziser, mineralischer Geschmack, weiße Blüten, Zitrusfrüchte, Früchte mit weißem Fleisch. Ein ziselierter Wein mit schönen Bitterstoffen im Abgang, das ist gut und macht Lust auf mehr! Achtung begrenzte Mengen.