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Domaine Blard et Fils - Roussette de Savoie 2020

Savoyen

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

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3.6/5 (5 Kunden)
Hoheit
Reinheit

Dominique und Thomas Blard führen diesen Roussette als einen Wein über Ausgewogenheit und Struktur aus. Der Auftakt ist weich und wird von Noten von Rosen und Weißdorn dominiert. Die Mitte des Mundes wird von der Kraft dieser reichen und fetten Rebsorte beherrscht, mit Noten von gegrillter Ananas und Mandeln und einem langen und lieblichen Abgang. Mit der Zeit wird sich der Wein in Richtung Honiggeschmack entwickeln, in der Zwischenzeit ist er als Aperitif umwerfend.

Merkmale

Weingut

Domaine Blard et Fils

Cuvée

Roussette de Savoie

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Altesse

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

Angemessene Landwirtschaft, Arbeiten ohne Unkrautvernichtungsmittel

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Geringe Erträge, separate traditionelle Weinbereitung, Ausbau auf Feinhefe (2 bis 5 Monate), nie malolaktischer Abbau

Reifung

Auf Feinhefe 2 bis 5 Monate

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Gold mit grünen Reflexen

Nase

Rauchig, Aromen von Weißdorn, Aromen von weißen Blumen, Aromen von Feuerstein

Mund

Akaziennoten, Lindenblütennoten, mineralisch, lang anhaltend, Butternoten.

Servieren

BEI 10-12 °C

Trinken vor

2026

Wache

0 bis 5 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu Fisch aus Alpenseen, rohem Fisch, Meeresfrüchten, Käse und weißem Fleisch in Sauce

Domaine Blard et Fils

Weitere Informationen über Domaine Blard et Fils

Savoyen

Weitere Informationen über Savoie

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5

3.6/5

über 5 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn OLIVIER F. Veröffentlicht am 26.05.2023

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Anmerkung und Meinung von Herrn RAPHAEL R. Veröffentlicht am 31.03.2023

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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PATRICK A. Veröffentlicht am 07.08.2022

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Anmerkung und Meinung von M. ETIENNE M. Veröffentlicht am 01.05.2022

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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS C. Veröffentlicht am 12.08.2021

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Hintergrund

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