Château de Mérande - Chignin Bergeron Le Grand Blanc 2022

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

André und Daniel Genoux haben den Familienbetrieb im Jahr 2001 wiederbelebt. Sie kauften die prächtige Festung aus dem 12. Jahrhundert, die als Weinkeller dient, und renovierten sie vollständig. Da sie die Marke Weingut Genoux den großen Einzelhandelsketten vorbehalten wollten, stellten sie die Château de Mérande in den Vordergrund: 12 Hektar zwischen Saint-Jean-de-la-Porte und Apremont (der Großteil befindet sich in Arbin), gut kalibrierte und gepflegte Weine, die sich auf Mondeuses konzentrieren. Im Jahr 2008 wurde der Weinberg unter der Leitung von Yann Pernuit (10 Jahre lang Teilhaber von Weingut ) auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt, und die Weine haben sich weitgehend verbessert und an Genauigkeit und Tiefe gewonnen. Die intensiven und körperreichen Mondeuses sollten Sie aufbewahren.

Guide Hachette des vins

Über Weingut :

Im Jahr 2009 wurde die gesamte Weingut (12 ha) auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt, und die Zertifizierung ist nun erreicht. Daniel Genoux und Yann Pernuit bearbeiten hauptsächlich die Rebsorten Roussette (1,2 ha) und Arbin (4 ha).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über Weingut :

Die Brüder André und Daniel Genoux, die Wert auf kleine Erträge und manuelle Weinlese legen, übernahmen 2001 die Gebäude von Château de Mérande. Der biodynamischen Landwirtschaft verpflichtet, bietet dieser Weingut im Cru Arbin eine breite Palette von Weinen an, die aus den umliegenden Böden der Hänge und Gletschermoränen stammen. Die Mondeuse-Traube dominiert die Produktion und nimmt zwei Drittel der Weinbergsfläche ein. Die Vinifizierung erfolgt nun mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel, häufig mit der ganzen Ernte. Die Cuvées Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge und La Belle Romaine veranschaulichen eindrucksvoll die derzeitige Wiederbelebung des savoyischen Weinbaugebiets und das immense Potenzial seiner emblematischen roten Rebsorte.

Jancis Robinson

Über den Wein :

Cremige, leicht würzige Birnen - ein wenig wie der Pinot Gris in der Nase und mit einer schönen staubigen/mineralischen Note. Ein großer Kontrast zwischen dem cremigen Reichtum des Geschmacks und der ausgezeichneten Frische. Perfekte Ausgewogenheit [...].