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Château Haut-Bernasse - Les Oenopotes Moelleux 2018

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

fluffig
neue Generation

"Für ein sofortiges Vergnügen"

Dieser liebliche Bergerac ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Frische. Seine Noten von gelben und weißen Früchten, knackigen Weintraubenbeeren und leicht kandierten Früchten sind eine Ode an den Genuss!

Merkmale

Weingut

Château Haut-Bernasse

Cuvée

Les Oenopotes Moelleux

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Côtes-de-Bergerac

Region

Südwesten

Rebsorten

90 % Sauvignon blanc, 10 % Sémillon

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vorklärung durch natürliche Dekantierung, dann durch Kaltdekantierung

Alkoholgehalt

11.98%

Restzucker

90 g/l

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Gelbe Robe mit goldenen Reflexen

Nase

Aprikosen- und Pfirsichkonfitüre, Orangenmarmelade

Mund

Feines Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Mit einem Bleu d'Auvergne oder Gorgonzola als Aperitif zu teilen...

Schloss Haut-Bernasse

Weitere Informationen über Château Haut-Bernasse

Côtes-de-Bergerac

Weitere Informationen über Côtes-de-Bergerac

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Das Ende des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut auf dem Gipfel der Monbazillac-Hänge wurde 1977 von Jacques Blais erworben, der es vergrößerte und ausbaute. Heute umfasst es 14 ha, die sich um die Weinkeller gruppieren. Im Jahr 2014 erwarb es Romain Claveille, ein achtundzwanzigjähriger Jungwinzer. Sein Ziel ist es, das Image des Weinguts zu erneuern, indem er Feinschmeckerweine, sogenannte "vins de terroir", herstellt.

Kundenmeinung

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