Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2020 (liquoreux - 50cl)

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Intensive Nase von kandierten Früchten, Ananas, Nadelholz, Feuerstein, im Mund cremig, reich, mit einer guten Lebendigkeit im Abgang.

Über die Domain :

Was für einen Weg Christian Roche zurückgelegt hat. 2012 erhielt er die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 Hektar Weißwein und 17 Hektar Rotwein). Er produziert eine breite Palette perfekt vinifizierter Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhafte, unkomplizierte Weine aus einem anspruchsvollen Weinbau und die großen Cuvées sind Modelle für Präzision und Komplexität. Im November 2021 verschwand Christian Roche und nahm seiner Frau Nathalie das Versprechen ab, das Abenteuer fortzusetzen. Dies tat sie, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Dieser 2020er, der 24 Monate im Barrique ausgebaut wurde, ist durch seine Zusammensetzung originell: ebenso viel Muscadelle wie Sémillon (45%), ergänzt durch 10% Ondenc, eine traditionelle Rebsorte des Südwestens, die nach der Reblauskrise in Vergessenheit geraten war. Der intensiv goldene Wein verzauberte unsere Verkoster, die gleich zu Beginn die Zartheit seiner aromatischen Palette aus Akazien, exotischen Früchten und kandierten Zitrusfrüchten, die von der Vanille des Fasses gefärbt sind, lobten. Im Mund setzt sich die Nase gut fort und wird von einem frischen und anhaltenden Finale bedient.

Über die Domain :

Christian Roche, der in der fünften Generation Wein anbaut, hatte 1984 einen Teil des Familienbesitzes geerbt und fünf Jahre später seinen Weinkeller eingerichtet. Er ließ sich im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier nieder und hatte 50 ha Weinberge (vorwiegend weiße Reben) mit unterschiedlichen Böden, die biologisch bewirtschaftet wurden. Er machte sein Weingut, das er auch als Weinhändler und -züchter betrieb, zu einer der wichtigsten Adressen im Bergeracois. Nach seinem frühen Tod im Jahr 2021 führt seine Frau Nathalie sein Werk fort.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der Monbazillac 2020 L'Abbaye riecht gut nach Botrytis mit Noten von Nougat und Mango, ist aber im Moment noch zu jung.

Über die Domain :

Ein Pfarrhaus auf dem Gipfel des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Reihen die Hänge hinunter bis zur Straße reichen, wo Christian Roche seinen Verkaufskeller eingerichtet hat. Der Weinberg, der seit 2012 biologisch bewirtschaftet wird, umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und ist in vier Sorten unterteilt: Jour de fruit, L'Extase und L'Abbaye, sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit! Auch wenn die Produktpalette mit diesem Etikett moderner wird, bleiben alle Weine auf den klassischen Grundlagen des Bergeracois. Christian Roche hat uns im Herbst 2020 verlassen, aber das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.