Château Bouscassé - Frimaire 2000
Südwesten
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
La cuvée Frimaire n’est produite que lors de millésimes exceptionnels, dont 2000, et résulte d’une récolte au mois de décembre sur les meilleurs terroirs. Un grand liquoreux de garde, très gras, complexe et porté par son acidité. Un vrai grand plaisir à savourer dès à présent !
Merkmale
Weingut
Château Bouscassé
Cuvée
Frimaire
Jahrgang
2000
Bezeichnung
Pacherenc du Vic Bilh
Region
Südwesten
Rebsorten
100% Petit Manseng
Terroirs
Ton- und kalkhaltig
Weinbau
Lutte raisonnée, compost naturel (fumier de mouton et de vache), sélection des grappes et des raisins, éclaircissage, effeuillage
Weinlese
manuell
Weinbereitung
fermentation en fûts neufs à 18°C
Reifung
Sur lies, 12 à 16 mois en fûts neufs avec bâtonnage
Alkoholgehalt
13-14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes goldenes Kleid
Nase
reich und komplex, mit Aromen von kandierten Früchten
Mund
un grand liquoreux de garde, très gras, complexe et porté par son acidité
Servieren
bei 10-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Trinken vor
2015
Produktion
7.000 50-cl-Flaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster sur un foie gras, des desserts, des entremets... <br/>
Schloss Bouscassé
Pacherenc du Vic Bilh
Expertenmeinungen
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Empfohlen (Von Wine Enthusiast empfohlener Weinproduzent)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Empfohlen
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn MARC B. Veröffentlicht am 16.06.2021
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