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Cave des Amandiers

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Cave des Amandiers
Die Cave des Amandiersist das verrückte Projekt von Alexandre Delétraz. Die 2008 gegründete Cave des Amandiers ist ein Bergweinberg mit schwindelerregenden Hängen oder sogar kleinen Terrassen. Wir sprechen übrigens von heroischem Weinbau, da die Arbeit im Weinberg sehr komplex ist.

Die Cave des Amandiers erstreckt sich über 5,2 Hektar Weinberge, deren Hauptrebsorten Petite Arvine, Cornalin und Humagne sind.
Weitere Informationen auf der Website von Cave des Amandiers

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Robert Parker - Wein-Berater

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Cave des Amandiers

Cave des Amandiers - Syrah 2019

95/100 Yves Beck

Schweiz
syrah
Lagerwein
Neuheit
Schatz

"Der Syrah dieses Weinguts wurde von der RVF bereits zu einem der 60 besten Syrahs der Welt gewählt!"

"Sehr schöne Definition des Bouquets, in dem Intensität und Subtilität Hand in Hand gehen! Ebenso wie die würzigen und fruchtigen Nuancen, die gemeinsam auftreten. Ein wahrer Melting Pot, bei dem alles zusammenpasst. Der Wein enthüllt sich Schritt für Schritt, auf relevante und überzeugende Weise. Im Mund nimmt der Gaumen die Versprechungen des Bouquets mit Gelassenheit und Souveränität an. Er glänzt mit seiner Ausgewogenheit, Kraft und Präzision. Ein charaktervoller Wein, der die Fähigkeit der Rebsorte - und des Winzers - unterstreicht, sehr große Weine zu erzeugen. Beide sind brillant". (Yves Beck 2023)

Cave des Amandiers - Fendant 2023

90/100 Yves Beck

(Notizen Jahrgang 2022)
Schweiz
blumig
vibrierend
Käse
Neuheit

" Ein 100% Fendant, der auf schwindelerregenden Terrassen im Herzen des Schweizer Rhonetals angebaut wird!"

Die Schweiz kehrt auf 1jour1vin zurück! Diese unter außergewöhnlichen Bedingungen angebauten Fendant-Reben überragen das Schweizer Rhonetal und bieten dank der erhabenen Arbeit von Alexandre Delétraz eine Cuvée von Eleganz und Harmonie mit großer Präzision. Probieren Sie diese schmackhafte, mineralische Cuvée aus einem reichen Terroir und reisen Sie auf die schwindelerregenden Terrassen des Wallis!

Cave des Amandiers - Cornalin 2018

Bewertung 5/5Bewertung 5/5Bewertung 5/5Bewertung 5/5Bewertung 5/5

5/5 (1 Meinung)

92/100 Robert Parker

Schweiz
Cornalin
Rinderrippe
Lagerwein

"Der dunkelrote Cornalin de Fully 2018 öffnet sich mit einem intensiven, konzentrierten, perfekt gereiften Hintergrund, einer reinen, blumigen Nase mit würzigen Zigarrenkisten- und Lakritzaromen sowie Noten von dunklen Beeren, Kirschen und Nougat. [...] Dieser Alpenrotwein hat intensive, lang anhaltende Fruchtaromen, aber auch blumige Aromen sowie eine einzigartige Frische und Vitalität, die sowohl von der Erde als auch vom Klima herrühren. Es ist ein außergewöhnlicher Alpenrotwein mit feinen Bitterstoffen und einem sehr guten Lagerungspotenzial." (Wine Advocate 2021)

Cave des Amandiers - De Seyes Petite Arvine 2018

14,5/20 RVF

(Notizen Jahrgang 2016)
Schweiz
Arvine
Neuheit

Als emblematische Rebsorte des Wallis überrascht die Petite Arvine immer wieder! Eine schöne Entdeckung dieser Rebsorte in dieser aromatischen und intensiven Cuvée, mit Noten von Zitronen und Zitrusfrüchten, mit einem spannungsgeladenen Mund, aber mit einem holzigen Touch, der mit dem Ausbau zusammenhängt. Unbedingt entdecken!