20104 opiniones de clientes

Château Gruaud Larose 2011 - Grand Cru Classé

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Bordeaux

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Rojo

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4.3/5 (3 clients)

16,5/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

16,5/20

Gault & Millau

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1*Étoile

Hachette

-

89/100

Robert Parker

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90/100

Wine Spectator

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91/100

Wine Enthusiast

« Riche, évolué, des notes de cèdre, de cassis et de cerise sont présentes dans ce 2011 de couleur rubis sombre. Avec un corps moyen, une maturité agréable et fruitée, une bonne pureté et de la profondeur, sans aucun caractère herbacé ou de la dureté, il est précoce, flatteur, avenant, et suggère qu'il sera au rendez-vous pendant 10 à 15 ans. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin

Características

Dominio

Château Gruaud Larose

Cuvée

Grand Cru Classé

Cosecha

2011

Denominación

Saint-Julien

Región

Bordeaux

Cepas

59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 13% Cabernet Franc

Terroirs

Graves garonnaises du quaternaire

Viticulture

culture raisonnée

Vendimia

manuelles

Vinificación

températures de fermentation adaptées à chaque cuve, 20 à 30 jours de macération

Cría

18 à 24 mois en barriques de chêne français (40% neuves, 60% de 1 à 2 ans)

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

robe pourpre

Nariz

complexe et flatteur sur des notes de fruits bien mûrs et des notes de canelle

Boca

un beau volume, des tanins puissants avec une acidité qui confère une belle fraîcheur, très bien équilibrée

Servir

en carafe à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Beber antes

2031

Food and wine pairing

Maridaje

à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un pot-au-feu, un plateau de fromages...

Château Gruaud Larose

Más información Château Gruaud Larose

Saint-Julien

Más información Saint-Julien

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 16,5/20 (Vin de référence)

Superficie graduada (guía 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre la vin :

Délicat et suave dans sa texture, pas très ample de corps mais très raffiné dans son tanin et diversifié dans son bouquet, avec une légère touche de café caractéristique.

Sobre la dominio :

Le vaste vignoble du Château est situé sur l’un des plus somptueux et homogènes plateaux de graves profondes de tout le Médoc. Depuis 1997, il appartient à la famille Merlaut. Peu de crus médocains, même parmi les Premiers, peuvent se vanter d’avoir un terroir aussi homogène, malgré sa surface, que Gruaud-Larose. On pourrait imaginer que 80 % des vignes produisent le grand vin mais on est ici encore plus sévère dans la sélection, ce qui se ressent surtout sur le grand vin, idéalement plein et harmonieux, et encore plus précis depuis trois ans grâce à une nouvelle et féminine génération de chefs de culture et maître de chai plus rigoureuse et inspirée. Par nature il sèche très rarement au long vieillissement et des bouteilles cinquantenaires comme le 1962 ou le 1961 impressionnent toujours autant.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2015) 1*Étoile (Vin très réussi)

Superficie graduada (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Sobre la vin :

Bien dans le ton de l'appellation et du style maison, le 2011 est un vin intense et élégant. Au nez, les fruits noirs et rouges se marient sans fausse note au pain grillé, aux épices et à la vanille. Une attaque souple et fraîche introduit un palais ample, charnu, séveux, puissant sans excès, bâti sur des tanins soyeux, au grain très fin. Un Saint-Julien racé, très équilibré, bâti pour bien vieillir.

Sobre la dominio :

Créé au début du XVIIIe s. par la famille Gruaud, le domaine passe en 1771 aux mains des Larose, qui ajoutent leur nom et font construire le château de style néoclassique. En 1812, les Balguerie et Sarget achètent la propriété, puis se séparent, donnant naissance à Gruaud Larose-Bethmann et Gruaud Larose-Sarget. La réunification intervient en 1934, grâce à Désiré Cordier. Vendu en 1983 à des investisseurs institutionnels, Gruaud Larose est racheté en 1997 par le groupe familial Taillan (Merlaut), à la tête aujourd'hui d'un vaste vignoble de 82 ha, presque d'un seul tenant.

Gault & Millau Wine Guide

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2015) 16,5/20 (Très bon)

Sobre la vin :

Beau travail allant dans la direction d’un vin racé mais très savoureux sur la cerise juteuse. Les tanins sont très fins mais doivent encore s’assagir comme en atteste l’allonge déjà très subtile. Déjà charmant il promet beaucoup de plaisir.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 89/100 (Très bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre la vin :

Riche, évolué, des notes de cèdre, de cassis et de cerise sont présentes dans ce 2011 de couleur rubis sombre. Avec un corps moyen, une maturité agréable et fruitée, une bonne pureté et de la profondeur, sans aucun  caractère herbacé ou de la dureté, il est précoce, flatteur, avenant, et suggère qu'il sera au rendez-vous pendant 10 à 15 ans.

Sobre la dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 16,5/20 (Très bon vin)

Superficie graduada (guía 2020) 2*Estrellas (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre la vin :

Le 2011 signe une autre réussite pour le cru qui, tout en conservant sa belle matière, parvient à y allier le raffinement qui lui faisait parfois un peu défaut.

Sobre la dominio :

Très bien situé, le vignoble occupe un plateau de graves profondes, d’une homogénéité parfaite, dans la partie sud de la commune de Saint-Julien, où les vignes s’épanouissent remarquablement. Connu pour avoir produit, dans les années 1980 et 1990, des vins puissants, avec souvent une définition un rien animale, le cru propose des millésimes récents plus précis dans les arômes. La famille Merlaut optimise les installations techniques que le groupe Alcatel, éphémère propriétaire, avait permis d’installer. Elle a choisi également de donner aux vins de Gruaud Larose un profil plus friand et gourmand, afin de les rendre accessibles dans leur jeunesse. Les derniers millésimes montrent un progrès en ce sens, avec des vins qui ont aussi gagné en précision. La politique tarifaire défendue par Jean Merlaut fait de Gruaud une marque toujours accessible, ce dont nous nous félicitons.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 90/100 (Très bon vin)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2014) 91/100

Sobre la vin :

Il s'agit d'un vin puissamment boisé qui présente plus d'épices du bois que de fruits à ce stade. Structuré, puissant mais sur la retenue, il aura besoin de temps pour s'exprimer pleinement.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Wine rated 4.3/5Wine rated 4.3/5Wine rated 4.3/5Wine rated 4.3/5Wine rated 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5

Note et avis de M. ROLAND F. Publié le 15/12/2024

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Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5

Note et avis de M. GUY L. Publié le 17/11/2015

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Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5

Note et avis de M. LAURENT G. Publié le 26/10/2015

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