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Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Les Calcaires 2020

Name: Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Les Calcaires 2020
Brand: Château de Cazeneuve
Rating: 3.7 (7 reviews)

Pic Saint-Loup|Vin rouge|Bio

Languedoc

Rouge

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (7 clients)

1*Étoile

Hachette

92/100

Bettane & Desseauve

91/100

Decanter

(Notes millésime 2019)

épicé

équilibré

profond

rôti d'agneau

« Une belle entrée en matière »

Cet assemblage typiquement languedocien nous emporte vers les parfums de garrigue, rehaussés de notes d'épices douces et de fruits rouges généreux. Le vin est construit autour d'une matière justement équilibrée notamment par une agréable fraîcheur et une structure maîtrisée. Une douce invitation au voyage ...

Merkmale

Weingut

Château de Cazeneuve

Cuvée

Les Calcaires

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Syrah, 20% Grenache, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre

Viticulture

Biologique certifiée

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionnelle en cuve béton

Reifung

12 mois en cuves et barriques

Alkoholgehalt

13,5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Robe grenat sombre

Nase

Arômes de fruits rouges (cassis, cerise, framboise, fraise) ,des notes de garrigue (thym) et d’épices douces (cannelle, réglisse)

Mund

Belle profondeur, de la matière justement équilibrée avec une belle fraîcheur

Servieren

À 16-17°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

À déguster avec un canard aux olives, un rôti de bœuf en croûte, ou encore de la tomme de brebis…

Château de Cazeneuve

Weitere Informationen über Château de Cazeneuve

Pic Saint-Loup

Weitere Informationen über Pic Saint-Loup

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Vin noté 92/100 (Millésime 2019)

Domaine noté 2*Sterne (Eine ernsthafte und empfehlenswerte Produktion, aber etwas regelmäßiger und homogener als die vorherige)

Über den Domain :

Le château de Cazeneuve est une vieille bâtisse dont l’origine remonte au IXe siècle. Les vignes tombées en désuétude au début du XXe siècle ont été reprises par André Leenhardt qui exploite 25 hectares dans la zone du pic Saint-Loup. André réalise de jolis blancs. Bonne nouvelle, la petite cuvée les-calcaires 2017 annonce une inflexion du domaine vers des vins à la fois denses, énergiques et fins. Très réussie, elle est une parfaite expression de la minéralité que ce type de sol apporte aux cépages classiques du Languedoc. Elle nous a enthousiasmés.

Decanter

Vin noté 91/100 (Millésime 2019)

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 1*Étoile (Millésime 2019) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2022) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)

Über den Domain :

Le château de Cazeneuve, vieille bâtisse du IXes., est établi au cœur du domaine acheté par André Leenhardt en 1988 après ses études d'agronomie. Replantations, sortie de la coopérative, conversion bio (certification en 2010) : André Leenhardt est aujourd'hui l'un des vignerons emblématiques du Pic Saint-Loup, à la tête d'un beau vignoble de 35 ha sur argilo-calcaires.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

sur 7 avis

Note et avis de M. JEAN-MICHEL P. Publié le 15/08/2023

Un vin juteux et aux tannins bien intégré ! Du fruit et fes épices et qq 'notes plus complexes animales