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Domaine des Bérioles - Saint-Pourçain Les Grandes Brières 2022

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Loire

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Rouge

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5
5/5 (1 clients)

90/100

RVF

(Notes millésime 2020)
structuré
soyeux
gourmand
parcellaire

« Superbe cuvée savoureuse et gourmande, étonnamment structurée marquée par des tanins soyeux »

Issue de sols granitiques et élevée en cuve bois tronconique, cette cuvée exprime gourmandise, fraîcheur, tout en rondeur. Un vin plaisir qui accompagnera à merveille vos viandes rouges grillées, plateau de charcuteries et abats.

Caractéristiques

Domaine

Domaine des Bérioles

Cuvée

Les Grandes Brières

Millésime

2022

Appellation

Saint-Pourçain

Région

Loire

Cépages

Gamay et Pinot Noir

Terroirs

Sols granitiques, sélection parcellaire Lieu-Dit "Les Grandes Brières"

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles en caisses

Vinification

Sélection parcellaire, tri manuel, éraflage, macération en cuve tronconique d'environ 26 jours, remontages et pigeages les premiers jours, extraction douce

Élevage

12 mois en cuve chêne tronconique de 30 HL

Degré d'alcool

12.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe rouge profonde

Nez

Gourmand, frais, sur les fruits rouges et noirs et notes d'épices

Bouche

Ronde, tanins soyeux et équilibrés, tout en harmonie

Servir

À 16-17°C

Boire avant

2028+

Food and wine pairing

Accords mets/vins

À déguster autour de viandes rouges grillées, de gibiers, abats et charcuteries…

Domaine des Bérioles

Plus d'information sur Domaine des Bérioles

Saint-Pourçain

Plus d'information sur Saint-Pourçain

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cette propriété familiale de 16 ha, installée au pied d'une petite chapelle et traversée par le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, a été créée en 1989 par Odile et Olivier Teissèdre, qui livraient leurs raisins à la cave coopérative. Depuis 2011 et la création du chai, c'est leur fils Jean qui est aux commandes. La certification bio, tournée vers la biodynamie, est acquise depuis 2019.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 90/100 (Millésime 2020)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Jean Teissèdre s’est imposé en peu de temps comme l’incarnation du renouveau de Saint-Pourçain. En 2011, il reprend les vignes familiales qui approvisionnaient la cave coopérative. Son style précis et nerveux se retrouve dans ses rouges (pinot noir et gamay) et ses blancs (chardonnay et tressallier, vieux cépage local auquel il redonne ses lettres de noblesse). La salinité des blancs et la finesse des rouges s'affinent à chaque millésime grâce à une précision accrue de la viticulture et des vinifications.

Avis client

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 05/01/2025

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