Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2017
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
95/100
Robert Parker
-
95/100
Jeb Dunnuck
« Le Châteauneuf du Pape les Origines 2017 est plus riche et plus dense que l'entrée de gamme, avec des notes de chocolat superposées sur des cerises noires, des prunes et des framboises pourpres. Un assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah, élevé en barriques neuves à 50% et l'autre moitié élevé en cuves béton. Il atteint pratiquement le sommet, dans un ensemble charpenté, riche et velouté, avec une longue finale somptueuse de saveurs interminable. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Tout ce que l'on attend d'un Châteauneuf !
Caractéristiques
Domaine
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Les Origines
Millésime
2017
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
50% Grenache, 35% Mourvèdre, 15% Syrah
Terroirs
Terrasses du quaternaire, à très forte proportion d'argiles rouges mêlés à des galets roulés
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Éraflage total, cuvaison longue de 18 à 21 jours avec pigeages réguliers
Élevage
16 mois (50% en cuves béton et 50% en fûts)
Degré d'alcool
15%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe couleur rouge pourpre
Nez
Grande complexité sur des arômes intenses de fruits mûrs (kirsch, mûre), d'épices, de café grillé et de vanille
Bouche
Complexe sur une aromatique mêlant les épices et les fruits mûrs, soutenus par des tanins concentrés et soyeux. Finale longue vers des notes iodées, réglissées et poivrées. Concentration et finesse.
Servir
En carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2020
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Accompagnera gibiers, viandes rouges rôties ou en sauce, fromages affinés...
Alain Jaume - Grand Veneur
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Châteauneuf du Pape les Origines 2017 est plus riche et plus dense que l'entrée de gamme, avec des notes de chocolat superposées sur des cerises noires, des prunes et des framboises pourpres. Un assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah, élevé en barriques neuves à 50% et l'autre moitié élevé en cuves béton. Il atteint pratiquement le sommet, dans un ensemble charpenté, riche et velouté, avec une longue finale somptueuse de saveurs sans fin.
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
Vin noté 95/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. CEDRIC F. Publié le 30/04/2024
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Note et avis de M. CYRIL C. Publié le 06/12/2021
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Note et avis de M. JEAN LOUIS H. Publié le 08/11/2021
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Note et avis de M. THOMAS M. Publié le 21/04/2020
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Note et avis de M. DIDIER B. Publié le 19/02/2020
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