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Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Christophe blanc 2023

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Rhône

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Blanc

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91/100

Vinous

marsanne
complexe
poisson

« Un blanc de gastronomie réussi et magnifiquement équilibré »

Dans sa robe or brillant, le vin dégage un bouquet séduisant aux notes de pêche caramélisée, brioche, fleurs blanches et de chèvrefeuille. C’est un vin gras et complexe, bien structuré, agréable, avec d'ores et déjà une très belle acidité. N'oubliez pas d'en garder quelques bouteilles en cave deux à quatre ans pour le redéguster plus tard.

Características

Dominio

Domaine des Remizières

Cuvée

Cuvée Christophe

Cosecha

2023

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Rhône

Cepas

85% Marsanne, 15% Roussanne

Terroirs

Sol argilo-calcaire en coteaux, graveleux

Viticulture

Raisonnée (Haute Valeur Environnementale)

Vendimia

Manuelles

Vinificación

En barriques : 30% de barriques neuves et 70% de barriques de un vin

Cría

6 à 7 mois en barriques

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Belle robe jaune pâle

Nariz

Élégance et distinction, intense, palette aromatique riche et complexe

Boca

Grasse et complexe, de bonne structure, très agréable, des tanins bien définis

Servir

À 12-14°C

Abrir

1/2 heure avant sur les millésimes récents

Beber antes

2030

Food and wine pairing

Maridaje

Accompagne les apéritifs, les entrées, les poissons cuisinés, les préparations à la truffe...

Domaine des Remizières

Más información Domaine des Remizières

Crozes Hermitage

Más información Crozes Hermitage

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Sobre la dominio :

Philippe Desmeure et sa fille Émilie ont bien développé ce domaine familial pour l’amener à 30 hectares de vignes. Les vinifications et les élevages sous bois donnent des cuvées au toucher de bouche habituellement caressant. Le domaine affiche une grande régularité dans les deux couleurs, millésime après millésime. Bons 2017.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre la dominio :

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre la dominio :

 

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2024) 91/100

Sobre la vin :

Le Crozes-Hermitage Blanc Cuvée Christophe 2023 offre au nez des notes parfumées de poire mûre, de pomme jaune, de cèdre, de camomille et de tisane. Moyennement corsé et d'une intensité remarquable, le 2023 est délicieux et s'accorde avec le sapide 2022.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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