Alain Jaume - Vacqueyras Grande Garrigue 2023
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
James Suckling
« Un cru à la fois dense et élégant »
« Un Vacqueyras dense, charnu et généreux aux arômes de mûres, de cerises noires, de thym et d'épices chaudes. La bouche est corsée avec des tanins fins et fermes. C'est un vin charnu et plein d'énergie, avec de la structure et un flot vif de baies et de grains de poivre dans une finale persistante. » (James Suckling 2025)
Caractéristiques
Domaine
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Grande Garrigue
Millésime
2023
Appellation
Vacqueyras
Région
Rhône
Cépages
Grenache noir, Syrah, vieux Cinsault et Mourvèdre
Terroirs
Sols peu profonds, argileux et caillouteux, sur le plateau des « Garrigues » de Sarrians
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves thermo-régulées, remontage quotidien et macération de 18 jours
Élevage
En cuves (majoritaire) et fûts de chêne âgés de 1 à 4 ans
Degré d'alcool
15%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis, brillante
Nez
Sur des arômes de fruits rouges et noirs avec des notes mentholées et épicées
Bouche
Du fruit très expressif, mûre et des notes de poivre, rondeur et élégance des tanins, à la fois dense et élégant, finale sur des notes aux parfums de garrigue et de réglisse
Servir
En carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Accompagne les gibiers, les viandes en sauce, les fromages...
Alain Jaume - Grand Veneur
Vacqueyras
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 91/100
A propos du vin :
Un Vacqueyras dense, charnu et généreux aux arômes de mûres, de cerises noires, de thym et d'épices chaudes. La bouche est corsée avec des tanins fins et fermes. C'est un vin charnu et plein d'énergie, avec de la structure et un flot vif de baies et de grains de poivre dans une finale persistante. Issu de raisins de l'agriculture biologique. A déguster à partir de 2027.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client


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